스니프터

Snifter
이 기사는 유리에 관한 것이다. 증기 엔진 밸브는 스나이프터 밸브를 참조한다. 달콤한 사람은 파스콜(회사)을 참조하라.
스니프 글라스.
파이프 스니프터.

스나이프터(brandy snifter, brandy glass, brandy bowl, cognac glass라고도 한다)는 줄기세기의 일종으로, 그릇의 바닥이 넓고 윗부분이 비교적 좁다. 그것은 버번, 브랜디, 위스키와 같은 오래된 갈색 술을 제공하는 데 주로 사용된다.

디자인

함유된 액체의 표면적이 넓어 증발에 도움을 주고, 좁은 상단은 유리 안에 향기를 가두며, 둥근 하단은 유리를 손에 오므려 술을 따뜻하게 한다. 대부분의 스나이퍼는 180–240 ml (6–8 US floz)를 보유하지만, 거의 항상 용량의 작은 부분까지만 채워진다. 대부분의 스나이퍼는 평평한 표면에 옆으로 놓일 때 흘리기 전에 적절한 양을 고정하도록 설계된다.[1]

변종은 파이프 글라스 또는 파이프 스니프터라고 불리며, 포트나 브랜디에 사용된다.

맥주와 함께 사용

스니프터를 브랜디의 인기 있는 잔으로 만든 속성도 일부 맥주 스타일에서 선호되는 잔으로 만들었는데,[2] 주로 복잡한 향기를 특징으로 하고 황실 스타트, 발트 포터,[3] 보리 와인, 더블 인디아 페일 등 ABV 수치가 8% 이상인 맥주들이다.

참조

  1. ^ "What is Brandy & a Cognac & How Do You Pour Them". Maryland Bartending Academy. February 16, 2010. Archived from the original on 2021-12-12. Retrieved October 16, 2010 – via YouTube.
  2. ^ "America's World Class Beer". Samuel Adams. Archived from the original on 2012-01-21.
  3. ^ "Small Tulip or Snifter". CraftBeer. August 21, 2012. Archived from the original on January 21, 2013. Retrieved October 16, 2010.


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