수 마일즈

Sue Miles

수 마일스(Sue Miles, 1944년 3월 20일 ~ 2010년 10월 8일)는 영국계 미국인 반문화 운동가이자 레스토랑 [1][2][3]경영자이다.남편 배리와 폴 매카트니 같은 유명인사들의 지원으로 그녀는 인디카 갤러리와 지하신문 인터내셔널 타임스(IT)[1]를 시작했다.그녀는 아트 랩에서 카페를 운영하면서 요리 경력을 시작했고 Food for Think와 L'Escargot과 [1]같은 런던 중심부의 다른 유명한 레스토랑에서 일했다.

레퍼런스

  1. ^ a b c Jonathan Green (13 October 2010), "Sue Miles obituary", The Guardian
  2. ^ Lindsey Bareham (22 October 2010), "Sue Miles, who worked at Time Out during the early '70s, died Friday October 8 aged 66.", Time Out
  3. ^ "Obituaries: Claire Rayner, Dame Joan Sutherland and Sue Miles", The Sunday Times, 17 October 2010, archived from the original on June 24, 2015


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