트리클리늄

Triclinium
삼리리늄의 재생성

트리클리늄(plural: triclinia)은 로마 건물에 있는 정식 식당이다. 이 단어는 그리스어의 트라이클리니온(tri-, τρι-), "3" 및 소파나 다소 차이즈 롱의 일종인 클리니온(klinē, κλίη) 각각의 소파는 쿠션을 들고 왼쪽에 누운 식사객을 수용할 수 있는 크기로 되어있었고, 어떤 가정 노예들은 계곡이나 부엌에서 가져온 여러 코스를 서빙했고, 다른 사람들은 음악, 노래, 춤으로 손님들을 즐겁게 했다.[1]: 376

트리클리늄은 낮은 사각 테이블의 세 면에 트리클라이너라고 불리는 3개의 강의실("트리클리늄의")이 있고, 그 표면이 테이블에서 약 10도 기울어져 있는 것이 특징이다. 식사하는 사람들은 이 표면 위에 반음반적인 자세로 기대어 서 있을 것이다. 테이블의 네 번째 면은 무료였고, 아마도 테이블로의 서비스가 가능했을 것이다.[1]: 376 대개 열린 쪽이 방 입구를 마주보았다. 로마 시대의 주거지, 특히 부유한 주거지에서는 삼색기가 흔했고[1]: 343 , 주인과 손님들은 잔치를 하는 동안 베개에 기대곤 했다.

이탈리아 아레조의 고고학 박물관과 폼페이의 카이로 가옥은 삼리니아를 정확하게 복원한 것으로 생각되는 것을 제공한다. 앉아서 식사하는 것보다 식사하는 동안 클라이나이("dining couches")를 사용하는 풍습은 기원전 7세기 초 그리스인들 사이에서 유행하게 되었다. 여기서부터 이탈리아 남부(마그나 그라시아)에 있는 그들의 식민지로 퍼져 나갔고, 결국 에트루리아인들에게 입양되었다.

일상 식사는 오이코스에서 나머지 가족과 함께 하는 동안 안드론이라 불리는 정식 식당에 남성 손님만 출입할 수 있도록 한 그리스 전통과 달리 에트루리아인들은 클리니스트의 사용을 남성 성으로 제한하지 않은 것으로 보인다. 로마인들은 에트루리아인들이 사용하는 최초의 식사용 클라이나를 보았을지 모르지만 나중에 그들이 그리스 문화와 더 가까이 접촉하게 되었을 때 그 관행을 다듬었을지도 모른다.

바이클리늄의 재생성

저녁 식사는 로마의 가정생활에서 결정적인 의식으로, 늦은 오후부터 밤까지 지속되었다. 전형적으로 9명에서 20명의 손님을 초대하여 일정한 좌석 순서로 배치하여 도미누스에 대한 지위의 구분과 상대적인 친밀성을 강조하였다.[2] 정적이고 특권적인 공간으로서, 식당들은 복잡한 원근 장면과 중앙 그림(또는 여기 모자이크)으로 극도로 정교한 장식을 받았다. 디오니소스, 비너스, 그리고 정물적인 음식들이 인기가 있었다. 중산층이나 엘리트 로마의 집들은 보통 적어도 두 개의 삼위일체를 가지고 있었다; 4개 이상의 집을 찾는 것은 드문 일이 아니다. 여기서 삼리늄 마이우스("큰 식당")는 일반적으로 소유주의 많은 고객을 포함하는 더 큰 저녁 파티에 사용될 것이다.

보다 작은 삼류 식당은 보다 독점적인 손님 세트로 소규모의 저녁 파티에 사용될 것이다. 따라서, 그들의 장식은 적어도 더 큰 삼색기에서 발견되는 것만큼 정교했다. 더 큰 삼위일체에서처럼 포도주, 음식, 그리고 사랑은 언제나 인기 있는 주제였다. 하지만, 그들의 후원과의 연관성, 그리고 식사 오락에는 종종 서평과 같은 고상한 문학을 암송하는 것이 포함되기 때문에, 식당들 또한 더 "심각한" 주제를 특징으로 할 수 있다. 폼페이의 많은 집에서와 마찬가지로, 여기 작은 식당(트리클리늄 마이너스)은 인접한 입방관과 목욕탕과 함께 스위트룸을 형성한다.

후기 공화정 시대에는 감귤나무의 둥근 탁자가 도입된 후 세 개의 소자가 초승달 모양(그리스 문자 형태에서 시그마라고 함)의 하나로 대체되었는데, 규칙적으로 5명을 수용하기 위한 것이었다. 두 구석 자리(코르누아)는 오른쪽이 우월하다고 여겨지는 명예의 장소였다. 나머지 좌석은 왼쪽에서 오른쪽으로 계산하여 가장 중요한 좌석은 가장 중요한 좌석의 왼쪽에 있었다. 시그마 사용은 중세까지 계속되었다.[3]

참고 항목

참조

  1. ^ a b c Durant, Will (1944). Caesar and Christ. The Story of Civilization. New York: Simon and Schuster (published 1971). ISBN 978-0671115005.
  2. ^ Foss, Pedar W. (1994). Kitchens and Dining Rooms at Pompeii: the spatial and social relationship of cooking to eating in the Roman household (Ph.D. thesis). University of Michigan.
  3. ^ 치솔름 1911.

외부 링크