비놀로그

Vinologue
비놀로그
Wine-curious.png
"와인 호기심이 생겨라"
설립됨2007
창시자미켈 후딘
원산지미국, 스페인
주요인엘리아 바렐라 세라
공식 웹사이트www.vinologue.com

비놀로그는 같은 이름의 에노투어리즘 가이드북 시리즈의 출판사다. 미켈 후딘이 2007년 에를리아 바렐라 이 세라를 편집장으로 하여 창간하였으며, 가이드는 전 세계 소지역의 미식, 향토문화뿐 아니라 와인에만 집중하여 에노투어리즘에 관심 있는 이들이 '작은 지역에서 온 빅 와인'을 방문할 수 있도록 기획되었다.[1][2]

첫 번째 비놀로그 가이드는 크로아티아의 달마티아를 위한 것이었으며 2008년에 출시되었다.

역사

2000년대 초 유럽을 여러 차례 여행한 후, 설립자들은 전통적인 여행 가이드북이 와인이나 와인 주변의 문화와 미식에 대해 거의 언급하지 않았다는 것을 발견했다. 2007년에 그들은 크로아티아의 해안 달마티아 지역을 위한 안내서를 연구하기 시작했다.[2][3] 이들은 가이드를 조사하던 중 이웃한 헤르체고비나의 와인도 품질이 우수하다는 사실을 발견하고 원래 와인 대신 가이드 2개를 출시하기로 했다.[4]

모든 가이드는 처음에 디지털 EPUB 형식으로 출시되었다. 그들은 남아프리카 공화국의 스텔렌보쉬와 같은 다른 타이틀들을 천천히 추가했다.[5] 이들이 와인메이커들의 수요로 카탈로니아 엠포르다 지역에 대한 첫 공식 인쇄 가이드(디지털 버전과 함께)를 공개한 것은 2012년이다.[6] 그것은 스페인 전역에서 처음으로 영어 에노투어리즘의 안내서였다.[5] 이어서 DOQ Preferat의 인쇄 및 디지털 안내가 영어판과 카탈루냐판으로 동시 발매되었다. 그것은 그 지역의 국제적으로 유명한 와인에 대한 최초의 에노투어리즘 가이드이자 최초의 완전한 가이드였다.[7][8]

2014년 Preferat 책의 초판이 예상외로 매진된 후 2015년 중반에 전면 개정되고 훨씬 큰 규모의 2판을 출시했다.[9]

방법론

가이드들은 여행정보, 역사, 기초언어정보 제공 외에도 각 와이너리에서 생산되는 와인에 대한 리뷰를 제공, 여행가이드와 와인가이드의 일부인 하이브리드북을 제작해 '비놀로그(vinologue)'라는 명칭을 '비노'의 포트만토인 '비놀로그(vinoue)'라는 명칭으로 만들었다는 점에서 다른 여행가이드북과 다르다.nd 'travelogue'.[10] 이 가이드들은 와인을 어떤 관객이든 접근 가능하고 저렴하게 만들기 위해 노력하고 있으며, 그들은 시음노트를 넘어, 점수가 매우 주관적이고 개인적인 것으로 생각한다는 점을 고려할 때 일부러 와인에 숫자 점수를 부여하지 않는다.[3][6][11][12]

가이드의 인쇄판과 디지털판은 모두 와이너리, QR코드, 기타 디지털 미디어 통합의 GPS 좌표를 갖춘 '21세기 책'에 초점이 맞춰져 있다.[3][13]

각 안내서는 완전한 1인 관점을 달성하기 위해 연구를 진행하면서 몇 달 동안 지역에 거주하고 있기 때문에 관련 작가들의 많은 작업이 필요하다.[7][10][12][14] 이 안내서는 와이너리 및 기타 사업체와 완전히 독립적으로 작성되며, 포함 비용을 지불하지 않고 지방 정부 기관이 발행에 자금을 지원하지 않는다.[15]

지역 와인에 대한 종합적인 시음 노트와 함께 제공되는 점수는 모든 시식을 완전히 블라인드 방식으로 수행하는 전문 소믈리에 패널에서 도출한 것이다.[9]

제목

  • 비놀로그 달마티아(2008)
  • 비놀로그 헤르체고비나(2008)
  • 비놀로그 스텔렌보시(2011년)
  • 비놀로그 엠포르다(2012년)
  • Vinologue Preference at Ed. (2013년)
  • 비놀로그 메노르카(2013년)
  • Vinologue Montsant(2014년
  • Vinologue Preferreat 2차(2015년)
  • 조지아: 와인 요람 안내서(2017)

수상

비놀로그 엠포르다는 2012년 미국 출판사로부터 "베스트 에노투어리즘 북"의 구르만드 상을 받았다.[16]

Vinologue Preriorat 1 Edition은 Gurmand Award의 "세계 최고의 와인 책"의 최종 후보작이었다.[17][18]

비놀로그 프리타트 2판은 얀시스 로빈슨 웹사이트의 연례 와인 서평에서 "간단히 모든 와인 지역은 이 교정의 에노투어리즘 가이드를 받을 자격이 있으며, 모든 와인 여행자들은 이 좋은 와인 가이드를 원한다"[19]고 극찬했다.

조지아: 가디언지에는 와인의 요람에 대한 가이드가 "이 독특한 나라의 와인에 대한 결정적인 가이드"로 명명되었다. [20]

대중문화

그들은 와인을 날아서 와인 제조업자가 소유하지 않은 임대 시설에서 만든 와인을 묘사하는 말로 가장 먼저 동전을 만들었다. 이는 와인이 주로 상업적인 목적으로 만들어진 네고시안과는 반대로 주로 실험을 위해 여가에 만들어진 와이너리에서 와이너리의 부프로젝트라는 점에서 네고시안과 다르다. 프리타트, 이웃 DO 몽산트, 와이너마킹이 일상 생활의 지배적인 면인 다른 지역에서도 플라잉 와인을 자주 접한다.[7]

참조

  1. ^ "Presentació de Vinologue Priorat" (in Catalan). Tresc. Retrieved 17 October 2013.
  2. ^ a b "About". Vinologue. Retrieved 16 June 2013.
  3. ^ a b c "Interview with Miquel Hudin". Scoutmob.com. Retrieved 16 June 2013.
  4. ^ Miquel Hudin & Elia Varela Serra (2012). Vinologue Herzegovina. Leavenworth Press. p. 150. ISBN 978-0-983-77181-4.
  5. ^ a b "L'editorial 'Vinologue' publica una guia en anglès dels vins i cellers empordanesos" (in Catalan). Ara. Retrieved 1 June 2013.
  6. ^ a b "Vinologue/Big wines from small regions" (in Catalan). Ruth Troyano. Retrieved 18 June 2013.
  7. ^ a b c "Èlia Varela i Miquel Hudin, autors de la primera guia d'enoturisme de la DOQ Priorat" (in Catalan). Vidirecte. Retrieved 14 June 2013.
  8. ^ "L'editorial "Vinologue Priorat": la primera guia de vins completa que es fa de la DO Priorat" (in Catalan). TV3. Retrieved 27 August 2013.
  9. ^ a b "Surt a la venda la 2a edició de la guia d'enoturisme Vinologue Priorat". Nació Digital. Retrieved 15 July 2015.
  10. ^ a b "Vinologue Priorat, la mejor guía de enoturismo del Priorat" (in Spanish). Del racimo al paladar. Retrieved 2 June 2013.
  11. ^ Miquel Hudin & Elia Varela Serra (2013). Vinologue Priorat. Leavenworth Press. p. 432. ISBN 978-0-983-77185-2.
  12. ^ a b "Vinologue, fent país" (in Catalan). Envinats, El Punt Avui. Retrieved 6 June 2013.
  13. ^ "Vinologue: Guides: Dalmatia". Secret Dalmatia. Retrieved 10 June 2013.
  14. ^ "The Vinologue Priorat Guide". Celler Lo. Retrieved 1 June 2013.
  15. ^ "Disclaimers". Vinologue. Retrieved 16 June 2013.
  16. ^ "Vinologue Empordà wins a Gourmand Award". Vinologue. Retrieved 15 July 2013.
  17. ^ "Vinologue Priorat wins a Gourmand Award". Vinologue. Retrieved 12 January 2014.
  18. ^ 2014년 나라별 구르만드상 수상자
  19. ^ Jancis Robinson - 2015년 책 리뷰 - 스페인 및 마데이라
  20. ^ The Guardian - 2017년 음료에 관한 최고의 책

외부 링크