ال خط إنتاج رقائق البطاطس الأوتوماتيكي تنتج رقائق بطاطس عالية الجودة مع الإنتاج المستمر، مما يوفر الكثير من تكاليف العمالة. آلة صنع رقائق البطاطس الصناعية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 وتلبي معايير سلامة الأغذية.
خط معالجة رقائق البطاطس الأوتوماتيكي مناسب للمقاصف الصغيرة والمتوسطة، وشركات الأغذية، ومحلات السوبر ماركت، ومصانع الوجبات الخفيفة، وشركات تجهيز الأغذية، وما إلى ذلك. يمكن تخصيص المجموعة الكاملة من معدات معالجة رقائق البطاطس وفقًا للاحتياجات المحددة للعملاء من حيث الإنتاج، الأداء والوظائف وما إلى ذلك.
يتميز خط تصنيع رقائق البطاطس الأوتوماتيكي بمزايا الإنتاجية العالية، والاستثمار المنخفض لمرة واحدة، والاستهلاك المنخفض للطاقة، والوظائف المتعددة، والتشغيل البسيط، والصيانة المريحة.
خطوات تجهيز آلة صنع رقائق البطاطس
تجهيز الصناعية رقائق البطاطس تتكون آلات التصنيع بشكل أساسي من التنظيف والتقشير والتقطيع والسلق والتجفيف والقلي وإزالة الشحوم والتوابل والتعبئة والمعدات المساعدة.
تدفق العملية المحددة لخط إنتاج رقائق البطاطس المقلية: الرفع والتغذية ← التنظيف والتقشير ← الانتقاء ← رفع العلف ← التقطيع ← الشطف ← الجفاف ← القلي ← إزالة الزيت ← التتبيل ← النقل ← التغليف.
يحقق خط إنتاج رقائق البطاطس الأوتوماتيكي التغذية الأوتوماتيكية والإنتاج المستمر من خلال الناقلات والرافعات.
فيديو لكيفية عمل وحدة ماكينة تصنيع رقائق البطاطس
المزايا البارزة لخط إنتاج رقائق البطاطس
- الإنتاج الآلي بالكامل، مما يقلل بشكل كبير من العمالة ووقت المعالجة.
- آلات صنع رقائق البطاطس الصناعية المصنعة بتقنية متقدمة وإجراءات معالجة صارمة وجودة منتج عالية
- انخفاض الاستثمار لمرة واحدة، وانخفاض استهلاك الطاقة، ووظائف متعددة
- التحكم الدقيق في درجة حرارة الزيت أثناء القلي يضمن جودة وطعم رقائق البطاطس.
- متعددة الأغراض: بالإضافة إلى رقائق البطاطس العادية، فهي مناسبة أيضًا لرقائق البطاطس المموجة ورقائق القطع وما إلى ذلك.
- مجموعة متنوعة من المنتجات النهائية (سطح أملس أو أشكال مقطعة بشكل مجعد، وسماكات ونكهات مختلفة)
الآلات الرئيسية لخط معالجة رقائق البطاطس الصناعية
- ماكينة غسل وتقشير البطاطس
يمكن للفرشاة الصلبة إزالة جلود المواد الخام دون الإضرار بلحم المواد الخام. تم تصميم جهاز الفرشاة في شكلين: الدوران الأمامي والدوران العكسي. بعد التنظيف، يمكن تدوير المادة وتفريغها عن طريق دوران الفرشاة.
تتميز آلة تقشير غسل البطاطس بأنها موفرة للمياه، وموفرة للوقت، وذات سعة كبيرة. مناسب للبطاطس، وبنجر الجزر، والقلقاس، والبطاطس، وجذور اللوتس، وما إلى ذلك.
- ماكينة تقطيع البطاطس
تقوم آلة التقطيع بقطع الرقائق بسرعة بسماكة قابلة للتعديل تتراوح من 2 مم إلى 20 مم. سطح القطع أملس. آلة تقطيع رقائق البطاطس تستخدم لتقطيع المواد مثل البطاطس، البطاطا الحلوة، القلقاس، اللفت، الجزر، الكسافا، إلخ إلى شرائح. الميزات: كفاءة عالية، مظهر بسيط، وهيكل مدمج، عملية سهلة.
- ماكينة تبييض رقائق البطاطس
الغرض من السلق هو إزالة نشا البطاطس للحفاظ على اللون الأصلي.
يتم التحكم في درجة حرارة السلق بواسطة صمام ملف لولبي، وعنصر حراري، ومقياس يمكن التحكم في درجة حرارته؛ سيتم التحكم في وقت السلق بواسطة محول التردد، ويمكن تعديل سرعة حزام النقل. يمكن أن يكون نوع التدفئة عبارة عن تسخين كهربائي أو تسخين بالغاز.
- مجفف الهواء
باستخدام الهواء القوي بدرجة حرارة منتظمة، تقوم آلة تجفيف الهواء بإزالة الماء من سطح شرائح أو شرائح البطاطس. تُستخدم هذه المعدات أيضًا بشكل شائع للتغليف السهل للفواكه والخضروات المختلفة. من أجل الحفاظ على حركة المواد الخام بسلاسة، يستخدم مجفف الهواء نظام النقل المتقطع المستمر.
- ماكينة قلي رقائق البطاطس
يمكن لآلة قلي رقائق البطاطس تحقيق القلي المستمر مع تأثير القلي العالي. تحتوي المقلاة المستمرة على نظام تحكم تلقائي في درجة الحرارة مما يوفر الكهرباء.
- آلة إزالة الزيت بالاهتزاز
غالبًا ما يتم استخدام هذا النوع من آلات إزالة الزيت في خط إنتاج الأغذية لإزالة الزيت الزائد الموجود على رقائق البطاطس بسرعة مع تقليل الأضرار التي تلحق بالمواد.
- ماكينة نكهة الشيبس
آلة توابل الرقائق لديها أسطوانة دوارة لتحقيق الخلط المتساوي ويمكن أن تحقق المعالجة المستمرة والتفريغ التلقائي.
- ماكينة تعبئة وتغليف
تتميز آلة تعبئة رقائق البطاطس بكفاءة عالية وتغذية دقيقة. عند التعبئة، يمكن أن يؤدي ملء كيس التغليف بالنيتروجين إلى منع رقائق البطاطس بشكل فعال من التكسر وإطالة عمرها الافتراضي.
معلمة خط معالجة رقائق البطاطس (200 كجم/ساعة)
| طلب | اسم | المعلمة |
| 1 | ماكينة غسل وتقشير البطاطس | الموديل: TZ-800 البعد: 1600*850*800 مللي متر الجهد: 380 فولت/220 فولت الطاقة: 0.75 كيلو واط الوزن: 220 كجم |
| 2 | ماكينة تقطيع البطاطس | الموديل: TZ-600 الحجم: 600*500*900 مللي متر الوزن: 70 كجم الطاقة: 0.75 كيلو واط السعة: 500-800 كجم/ساعة |
| 3 | سلق رقائق البطاطس (التسخين بالكهرباء أو الغاز) | الموديل: TZ-2000 الحجم: 1500*1100*1300 مللي متر السعة: 200 كجم/ساعة الطاقة: 5 كيلو وات/ساعة الوزن: 240 كجم |
| 4 | ماكينة تجفيف الهواء | الطاقة: 3.75 كيلو واط الجهد: 220 فولت 380 فولت البعد: 3300x950x1130mm |
| 5 | ماكينة قلي رقائق البطاطس (تسخين كهربائي أو غاز) | الموديل: TZ-2000 الحجم: 2200*700*950 مللي متر الوزن: 180 كجم الطاقة: 42 كيلو واط السعة: 200-250 كجم/ساعة |
| 6 | آلة إزالة الزيت بالاهتزاز | الحجم: 2400*1100 مللي متر عرض الشاشة: 1000 مم الطاقة: 0.25 كيلو واط |
| 7 | ماكينة نكهة رقائق البطاطس | الموديل: TZ-2400 الحجم: 2400*1000*1500 مللي متر الوزن: 300 كجم الطاقة: 0.75 كيلو واط السعة: 1000 كجم/ساعة |
| 8 | ماكينة تعبئة رقائق البطاطس | سرعة التغليف: 80 مرة/دقيقة وزن العبوة: 1000 - 2000 جرام دقة الوزن: ±0.3~1.5 جرام |
ملاحظة لقطر خط رقائق البطاطس: خط إنتاج رقائق البطاطس 200 كجم/ساعة هذا هو مجرد تكوين مرجعي، والذي ينتمي إلى خط المعالجة ذو الإنتاج الصغير. الآلات في هذا الخط متوفرة في نماذج مختلفة. لذلك، يمكن لمصنعنا تصميم آلات صنع رقائق البطاطس الحصرية لك وفقًا لاحتياجاتك المحددة.
يمكن لشركتنا تخصيص أنواع مختلفة من آلات صنع رقائق البطاطس الصناعية وفقًا لمتطلبات المستخدمين. ما ورد أعلاه هو النوع العام لخط رقائق البطاطس الصناعية بقدرة 200 كجم/ساعة. يمكن لفريقنا المحترف أن يقدم لك خطة مطابقة الماكينة الأكثر ملاءمة والإرشادات الفنية الأخرى وفقًا لذلك.