Cibo siciliano

Dieci ricette per un pranzo di Ferragosto tutto siciliano, ricco di profumi e sapori del Sud. Arancini, timballi, braciole e tanto altro. Con abbinamento birra-vino.

Piatti unici - Cudduruni siciliano Il CUDDURUNI è una focaccia ripiena tipica della cucina siciliana, un piatto unico e versatile

Questo piatto nasce dalla tradizione contadina, dove l’arte di valorizzare ciò che la terra offre era fondamentale. Pomodori maturi, aglio, basilico fresco e un buon olio d'oliva extra vergine sono i protagonisti indiscussi di questa ricetta.

Arancino siciliano

La pasta con le sarde è un piatto che rispecchia la filosofia culinaria siciliana, fatta di semplicità e valorizzazione dei prodotti locali. Le sarde fresche, il finocchietto selvatico, l'uvetta e i pinoli sono gli ingredienti principali che, insieme all'olio d'oliva e allo zafferano, creano un'armonia di sapori unica e inconfondibile.

Cannolo siciliano ripieno con ricotta di pecora, granelli di cioccolato fondente e zucchero a velo

Le linguine con il pesto di mandorle sono un primo piatto avvolgente, delicato e perfetto anche da presentare a un pranzo con gli amici.

Ecco come prepararla.

La pasta alla siciliana è un ghiotto primo piatto di pasta al forno a base di ingredienti semplici e gustosi: melanzane, sugo di pomodoro e fiordilatte. Una ricetta facile, della quale approfittare d'estate con le melanzane in stagione, perfetta per un pranzo in famiglia anche al mare! ​

Fare in casa le cipolline catanesi sarà facilissimo e mediamente veloce! Segui la mia ricetta e il mio video e sentiti per un attimo catanese! Prova!

I cannoli sono un dolce tipico siciliano a base di cialde fritte croccante e ripiene di crema di ricotta freschissima. Scopri la ricetta!

Lo avete mai assaggiato? Il pane fritto siciliano ❤️

Lo Sfincione palermitano è un lievitato street food della gastronomia palermitana. Una pizza alta e soffice condita con un sugo di cipolle.

La cucina toscana e quella tradizionale, un pizzico di creatività, tante storie raccontate e ancora molte da raccontare.

DA NON PERDERE A CATANIA!!! Salva il Reel ❤️ . Non puoi dire di aver visitato Catania se non sei stato da @don_peppinu . Dentro la bottega di Don Peppinu puoi trovare il Gelato Originale Siciliano e...

Pesto alla trapanese un condimento molto fresco e gustoso tipico della cucina siciliana in particolare delle zone del trapanese. Di solito lo accompagnano

Prepareremo la caponata siciliana di melanzane in l'agrodolce fatto di aceto e zucchero. Un'appuntamento immancabile nelle estati siciliane

Il pane e panelle di Palermo, la storia, le origini e la ricetta per preparare a casa lo street food siciliano per eccellenza.

Pasta alla siciliana.