Diada

A mi la independencia de Cataluña me suda la polla por delante y por detrás. Y que se metan a Cataluña ya en el puto culo a ver si les explota dentro y le quedan los huevos colgando del campanario.

Que vayan a cagar con la puta Cataluña, que llevan desde que nací con la puta Cataluña. Vayan a la mierda ya y dejen de tocar los cojones.

¿Qué sólo tiene gracia si lo dice Pepe Rubianes?

 

Desierto, tequila, barbacoa y rock and roll.

¿Sabéis ese programa llamado Un país para comérselo, en que Imanol Arias y Juan Echanove recorren España para mostrarnos la gastronomía regional entre los gañanes autóctonos?

Bueno, pues olvidad esa mierda.

En este capítulo de No reservations el cocinero Anthony Bourdain visita a su amigo Josh Homme (de Queens of the Stone Age, con quienes ya hizo un especial de Navidad) en el desierto de California. Mientras Josh compone un par de sintonías para el programa, charlan, beben tequila, comen barbacoa en tugurios del desierto, prueban autentica comida mejicana de los trabajadores en los viñedos y, cómo no, cocinan.

Sí amigos, los roqueros también cocinan.

Prince y 3rd Eye Girl

Prince vuelve a las andadas, y lo hace como en sus mejores tiempos: muy rockero y rodeado de chicas guapas (en esta ocasión una nueva 'chick band' llamada 3rd Eye Girl)  que también le pegan al ruido, sin olvidar sus letras picantes con juegos de palabras. ¿Os acordáis de aquel She's a peach? Esta vez el estribillo es I'm your driver, you're my screw (driver destornillador, screw tornillo ...y también 'polvo' :)

Os dejo los vídeos de las actuación en el show de Jimmy Fallon. Feliz fin de semana.

Screwdriver.

   

Bambi.

Donald en el país de las matemáticas

En la actualidad, los programas infantiles educativos consisten en una niña sudamericana que chapurrea spanglish y recorre caminos siguiendo un mapa chillón, marionetas macarras que cantan canciones perroflautas o, en el mejor de los casos, el clásico Mickey Mouse empleando algo parecido a la lógica para resolver aventuras con una caja de herramientas voladora.

Sin embargo, hace más de cincuenta años muchos niños veían joyas como 'Donald en el país de las matemáticas' (1959). En este medio-metraje el gruñón pato Donald, con la ayuda de la fantástica animación Disney, nos acompaña por el árido mundo de las matemáticas, explicando muy visualmente de una manera amena y didáctica sus usos más cotidianos, desde las escalas musicales hasta los cuerpos de revolución, pasando por la proporción áurea o la geometría del billar.

Sencillamente maravilloso.

Blind Willie Johnson: Dark Was The Night, Cold Was The Ground

Si os gustó Son House, hoy os traigo otra leyenda del Blues.

La única fotografía conocida
de Blind Willie Johnson.

Blind Willie Johnson fue un bluesman atípico. Para empezar, nació y vivió no en el tradicional delta del Misisipi sino en el vecino estado de Texas (1897-1945). En segundo lugar Willie además de músico fue, siguiendo los pasos de su padre, pastor protestante.

Las circunstancias de la ceguera que le valieron su apodo no están del todo claras, pero parece que fue debida a un puñado de sosa caustica arrojado por su madrastra hacia su padre durante una riña, y que accidentalmente fue a parar a los ojos del pequeño Willie.

Sea como fuere, desde pequeño Willie mostró interés por la música y por la vida de predicador. Esto hizo que empleara en sus blues una temática más cercana al gospel que la habitual del Blues, en donde predominaba la vida nocturna, el alcohol y las mujeres, que más tarde tendrían su continuidad en el estilo de vida del Rock and Roll.

De Blind Willie Johnson es nada menos que la primera grabación de John the Revelator, tema tradicional de la música norteamericana mil veces versioneado, desde Son House hasta Curtis Stigers para la reciente serie de televisión Sons of Anarchy.

Otras de sus canciones más conocidas son Nobody's fault but mine (popularizada por Led Zeppelin en 1.976, os recomiendo el disco The Roots of Led Zeppelin, disponible en Spotify), The Soul of a Man o Trouble Will Soon Be Over, pero sin duda ninguna como Dark Was The Night, Cold Was The Ground. No se puede decir más con menos: una precaria guitarra y un ligero canturreo que hielan la sangre. 

5 vídeos de muchas risas gastronómicas 5

Cocina y humor son dos ingredientes fundamentales de la vida. La cocina es el alimento y el humor su sal. Sin embargo, dejando a un lado el clásico gag del tartazo en la cara, la bota de Chaplin o las payasadas del sempiterno Arguiñano, no se han combinado con demasiada frecuencia.

Rebuscando en el baúl de YouTube, os dejo algunas de las mejores muestras. Que aproveche.

Faemino y Cansado: Comercio y bebercio

Leo Harlem: Cocina japonesa

Leo Harlem: Los restaurantes

Muchachada Nui: Ferran Adriá

La Hora Chanante: Rony, el Rey de la gamba

Las guarrindongadas de Angus en Robin Food

Esto ya lo compartí en Facebook hace un hace (emitido 14/1/2011) pero me hizo mucha ilusión así que lo añado al blog ahora que he vuelto.

Para los no iniciados, la sección Guarrindongadas es un espacio dentro del programa de cocina Robin Food de David de Jorge en el que los espectadores mandan sus "perversiones gastronómicas": aquellas cosas supuestamente asquerosas que les gusta comer o que en alguna ocasión se vieron forzados a comer (tipo bocadillos de chorizo con nocilla, etc).

Con todos ustedes, mi lado más oscuro:

Prince rocks

Qué difícil es encontrar en la red vídeos de Prince que no tengan el audio censurado por los dichosos derechos de autor.

Parece que las múltiples actuaciones de El Artista en el show de Leno las respetan, así que disfrutemos mientras podamos. Porque símbolo o no símbolo, lascivo o testigo de Jehová, Prince rocanrolea a saco.

¡¡Cómo le pega a la percusión Sheila E.!! Atentos.

Y sigue siendo uno de los mejores guitarristas que haya habido.

Esta noche, duelo de titanes

Rock in Río

No, no he estado en el Rock in Río, ese macro-festival que ya no tiene nada de Río y cada vez menos de Rock, y que algunos han rebautizado como Pachanga en Arganda.

Pero anoche La 2 de TVE nos sorprendió con la retransmisión en directo de las actuaciones de Motörhead y Metallica. Lástima que los presentadores se empeñaran en meter baza a cada mínima ocasión, pisando casi siempre las canciones.

Rock out (with your cock out)

Estos tíos son de otra galaxia, o por lo menos de otra constelación...

Sons of Anarchy

Siguiendo la buena recomendación de Bea, en casa nos hemos enganchado a Sons of Anarchy. Con sesiones de tres y cuatro capítulos seguidos, en apenas una semana ya estamos avanzados en la segunda temporada, casi a la par con las emisiones del canal FX.

Protagonizada por Charlie (Queer as Folk) Hunnam, Ron (Hellboy) Perlman y Katey (Futurama) Sagal, esposa del creador Kurt Sutter, la serie trata sobre las andanzas de un club de moteros dedicado al tráfico de armas en California, y sus rencillas con las bandas rivales de chicanos, negros y nazis para mantener el control de su negocio y la supremacía en el territorio.

Tiros, traiciones, extorsiones, venganzas, conspiraciones, chivatazos, putas y más tiros son el pan nuestro de cada día para la gran familia de los Hijos de la Anarquía.

Las damas andan revolucionadas con el prota Jax, pero no por ello deja de ser una serie muy recomendable.

• Lo mejor: La presencia de Ron Perlman. Todos son unas y unos cabronazos, así que es imposible ir con los buenos. Los divertidos despertares tras las fiestas en el club de moteros. Muchos y buenos secundarios.
  

• Lo peor: No puedo evitarlo: me pone de los nervios ver a Jax con bambas blancas y la camisa de leñador abotonada hasta arriba, y a Opie con el sempiterno gorrito de lana bajo el sol californiano. No me los creo.
  

Apagón analógico

Imagino que este vídeo se estará recordado en la blogosfera durante estos días a cascoporro, pero me da igual: te partes y dan en el clavo en todo. Adiós a la doble imágen ¡¡ Viva el píxel, los tironcillos y los artefactos emepeg !! Calidad digital, oiga.
Por mi parte, después de más de tres años con TDT y grabando en disco duro, sólo espero que a partir de ahora se cuide un poquito más la EPG y cada cadena la actualice bien con las horas correctas, detalles de los programas, etc.

La vida a lo trailer

Lo que me he reído con este capítulo de Qué vida más triste...

¡¡la vida!!

Botellón de grog

Vaya perla que ha aparecido en el Blame it on the Voices:

Un avispado reportero argentino alerta en las noticias sobre las peligrosas bebidas alcohólicas caseras que ingieren los jóvenes, y muestra la receta de... ¡¡¡el grog del Monkey Island!! sacada de Internet. Es que el tío ni le ha quitado del nombre el emoticono XD, se debía pensar que era un número romano.

Seguro que le cae el Pulitzer por su gran labor de investigación.

El peperoni lo ha debido de quitar de la lista porque le parecía demasiado sano.

Mythbusters

Hola. Me llamo Angus y soy adicto a los Cazadores de Mitos.

Siempre me ha gustado saber por qué las cosas son como son, cómo funcionan y me las apaño bien con las manos. Si ya con el ricitos de Bricomanía me quedo embobado, imaginaros con este par de deliciosos chiflados que son Adam Savage y Jamie Hyneman.

Aunque no tengo TV de pago para ver Discovery Channel, ya los conocía de algún zapping (son frecuentes en este tipo de programas gracias a su espectacularidad) y había visto algunos trozos por Internet, pero desde que han empezado a ponerlo completo en la tele (todos los días a las 11:15 Cuatro) no me pierdo uno.
Lo mismo vuelan una casa por los aires usando insecticidas, que te construyen un dummy con vertebras reales y le cortan la cabeza usando un ventilador, que lanzan un pollo con un cañón contra la cabina de un avión o intentan elevar a un niño a base de globos de colores.

¡¡Cómo se lo pasan los cabrones, qué envidia me dan!!

P.D.- Os aseguro que ni ver a la rubia soplete en mano ni a la pelirroja metida en faena influyen lo más mínimo en mi apreciación, rigurosamente científica, del programa.

Hot cars and fast women

¿O era al revés? Es igual...

Recientemente ha estado invitado en Top Gear, el programa de la BBC sobre el mundo del motor, Brian Johnson. Para los despistados, y como bromean en el propio programa: el cantante de AC/DC.

Brian es un gran aficionado a los coches. Atesora el Rolls Royce Phantom que se regaló por su 60 cumpleaños, y puede ir a comprar el periódico con un Bentley Le Mans que haría ponerse verde de envidia al mismísimo Batman.
Además, compite habitualmente con sus con sus bólidos Royale RP-4 y Pilbeam MP84.

En esta galería podéis ver algunas fotos suyas con su coches y durante las competiciones.

Por supuesto, se sometió a la famosa prueba del circuito del programa, en la que los invitados demuestran sus habilidades de conducción y se clasifican en un ranking.
Podemos ver cómo Brian, que no es capaz de dejar de bromear ni al volante, hizo un excelente tiempo. Con sus 62 años y su gorra de trapo, quedó segundo por detrás de Jamiroquai, el cantante coleccionista de Ferraris y sombreros ridículos.

¡Bravo Brian!

La chica de anteayer

Vaya, tres capítulos le ha durado a Antonio Vega la alegría de ver el título de su canción en una serie.

Pobre hombre, la prensa ya no respeta ni a los muertos.

A la izquierda, una imagen robada de Antonio en el tanatorio.
.....¿Cómo, que ahí estaba vivo? ¡¡Maaaaadre!!

Saber vivir ...como dios

Noticia calentita: TVE despide fulminantemente al presentador de Saber Vivir Manuel Torreiglesias.
El motivo alegado son irregularidades en el cumplimiento de las normas referentes a las promociones publicitarias dentro del programa.

Si bien la nota de prensa no da más explicaciones, la premura del despido y conociendo los aires de grandeza que se daba el hombre moderando el programa con mano férrea, podemos intuir que Torreiglesias hacía y deshacía el cotarro publicitario y se llevaba cruda una buena tajada del asunto.

Aprender a cocinar nos hizo humanos

No sigo regularmente Redes, ese oasis de divulgación científica dentro del basurero de la televisión (emitido, cómo no, en horarios de máxima audiencia), pero de vez en cuando le echo un vistazo por Internet.
Me fascina Eduard Punset, su fino sentido del humor, su calma que infunde sabiduría, incluso su fuerte acento catalán, pero sobre todo, cómo enfoca su divulgación no al conocimiento por el conocimiento, sino hacia cómo la ciencia puede contribuir a aspectos tan fundamentales de nuestra vida como la felicidad y el amor.

Me he encontrado con este curioso programa en el que se trata sobre la teoría de que aprender a cocinar nos hizo humanos. Muy recomendable, una pena que esté salpicado por unos sketch ridículos.

No es nueva la idea de que la agricultura y la ganadería fueron fundamentales para la evolución humana, permitiendo tener las necesidades básicas cubiertas y dejando tiempo libre para otras tareas e inquietudes.
En este programa, el primatólogo Richard Wrangham va más allá al sostener que cocinar los alimentos, en especial la carne, nos permitió evolucionar social y fisiológicamente, alejándonos definitivamente del resto de primates.
Con esta base, los movimientos vegetarianos y crudívoros no sólo van en contra de la naturaleza humana sino que son perjudiciales para el organismo.

Personalmente considero que es una de las cosas que más me atraen de cocinar: la fascinación por esos procesos físicos y químicos, casi alquimia, por los cuales unas materias primas crudas se transmutan en atractivas delicias llenas de sabor, olor y color.
Comer crudo es, desde luego, mucho más aburrido.

Vamos, que si alguien no se convenció con aquello de 'Not knowing how to cook is like not knowing how to fuck', que se aplique el cuento... ¡¡A COCINAR!!

Costas vs Ríos

Miguel contra Miguel.
Y en estos curiosos paralelismos de sus nombres acaban todos los parecidos entre uno y otro.

Me cuesta entender cómo llegaron Siniestro Total en 1987 al programa Qué noche la de aquel año de Miguel Ríos, pero el resultado es cuando menos curioso.
Aunque musicalmente se trata de uno de los rocks más 'clásicos' de Siniestro, Ríos parece pensar que está actuando en una versión de Popotitos. Aun así, no logra arruinar la mítica Bailaré sobre tu tumba.