இன்றைய சிறிய ஏலக்காய் ஏல சராசரி — கேரளம், இடுக்கி (Spices Board India அதிகாரப்பூர்வ தரவு)

Spices Board India-யின் உரிமம் பெற்ற சிறிய ஏலக்காய் ஏலத்தில் kilogram-க்கு ரூபாய் முடிவு — கிராம மண்டி விலை அல்ல. ஒவ்வொரு ஏல நடத்துநரும் lot-வாரியாக bidding முடிந்த பின் சராசரி, அதிகபட்சம், விற்ற அளவு, lot எண்ணிக்கையை வெளியிடுவர்.

ஒரு நிச்சயமான label அல்ல — நிறம், அளவு, ஈரப்பதம், குறைபாடுகள். Bold/loose, பச்சை fresh vs பழைய stock, sized lines, split, insect/fungus, heat browning போன்ற fault lots பொதுவானவை. ஒவ்வொரு lot-லிருந்தும் 3 kg sample தான் விலை நிர்ணயிக்கிறது.

பதிவு செய்த வாங்குபவர்கள் sample பார்த்து, இணைக்கப்பட்ட halls-ில் பகிரப்படும் electronic clock-இல் ₹2/kg steps-இல் வேகமாக bid. வென்ற bid அந்த lot-ன் விலை; பின்னர் board ஒவ்வொரு auctioneer-க்கும் session average/max வெளியிடும்.

சராசரி வெவ்வேறு grades மற்றும் அந்த நாளின் demand கலவை. Bold, green lots பெரும்பாலும் சராசரிக்கு மேல்; mixed/damaged stock கீழே. festival demand, export, arrivals, climate headline average-க்கு எதிராக individual lots-ஐ நகர்த்தும்.