Försommarhelg i Halland

Nationaldagens förmiddag åkte vi till Halmstad, sonen är ju född på nationaldagen för 35 år sedan.

För att göra det väldigt enkelt för oss hämtade vi pizza på Riccardos på Möllegård precis innan stängning.

Sen skulle det ju öppnas paket också, ju större de är desto fler vill hjälpa till :-)

Kvällen blev sen och vi skulle ju starta lördagen tidigt med många gårdsbutiker på listan innan vi kunde ta itu med huvudpunkten för dagen.

Men först, fika .........

Vi hade redan långt innan bestämt att lunchen skulle intas på Skolberget i Oskarström, My Feldt's ställe.

Jag, maken, sonen och hans sambo var ju där på höstmarknaden i fjor, det var klart mindre folk nu på lördagen kan jag säga.

Vi valde en grillad räkmacka till lunch innan vi släppte lös barnen i lekparken :-)

Med extremt nöjda barn körde vi tillbaka hem till sonen och hans sambo för att sätta oss en liten stund i solen och samtidigt laga till kvällens middag.

Från Mostorps gård hade vi  "dry aged" ryggbiff, grönsaker och färskpotatis från Ugglarps grönt. Det blev en väääldigt lyckad middag. Jag har nog aldrig smakat en så mör ryggbiff.

Tyvärr fastnade varken den färdiga maten eller tårtan på bild :o

Som vanligt gick den helt underbara helgen i raketfart, vi körde inte närmaste vägen hem utan tog en liten " de tour" via Väla i Helsingborg. Usch och fy för köpcentrum när det är regnväder!!

Väl hemma blev en kopp te och försöka varva ner min "köpcentrum-matta" hjärna.

Tisdag och jag saknar helgen som gick (dock inte Väla centrum) <3

Ha en fortsatt fin vecka <3

Halland ändå

Vi har haft en helt underbar långwekend hos sonen och hans sambo i Halmstad, vi körde i fredags från ett soligt Vissefjärda och anlände till ett Ranagård täckt av tjocka, tunga regnmoln.

Framåt eftermiddagen trotsade vi regnet och gick ner till bussen som tog oss ut till Tylösand. Ett efterlängtat besök på Restaurang Fyr var inbokat (sen länge).

Väl nere i Tylösand bröts molnen isär och solen tittade fram.

Vi valde flera olika smårätter att dela på istället för varsin förrätt :-)

Fyrs signaturostron med gurka, jalapeno och ramslök

Kroketter på fiskfenor och pata-negra

Tylötoast, smörstekt brioche med krabba och hummer

Nystekta råräkor från Arkö med citron, vitlök och bröd

Rå hälleflundra från mörningsskåpet, serverades tillsammans med citron, fänkål och granskott

Till varmsätt tog vi dels 

Grillad kummel med citron, grillad paprika, tomat och lök

dels

Grillad piggvar på ben med vitvinsås känd från Kockarnas kamp

Mätta och belåtna tog vi en skön promenad till bussen och återigen till Ranagård och en kopp te.

Eftersom lördagen bjöd på ett något tråkigare väder åkte vi runt lite grann, dels besökte vi 

Mostorpsgård, helt nytt ställe för oss. De föder upp får och nöt och vi köpte med oss lite nötkött. Dessutom besökte vi 

Ugglarps grönt, där vi varit flera gånger tidigare. Deras obesprutade grönsaker är helt underbara och man fyller med lätthet en korg eller två <3

Efter regn kommer sol och vi passade på att ta ett glas bubbel och ett parti Yatzi, vi hann nästan klart innan nästa regn kom :o

Det regnet var ett rejält sådant med dunder och brak.

Eftersom regnet kom på tvären blev det grillat i pannan istället för grillen, meda bea och grönsaker från Ugglarp.

Sen kan jag lova att vädret tog i, under natten öste det ner och det blev storm. Söndagen gick åt till att komma underfund med hur man löser stormskador på altanen (och kompisarnas altan)??

Vi tog några kronärtskockor till förrätt och fortsatte med 

Grillad majskyckling grönsaker, återigen från Ugglarp.

I går förmiddag satte jag och maken oss i bilen igen för hemfärd, medan vi körde sprack det upp och vi kom hem till ett soligt Vissefjärda igen (men som hade fått 11 mm regn i alla fall).

Tack Halland för en fantastiskt helg <3

Tisdag och vi vaknade upp till en solig dag :-)

Ha en fin fortsättning på veckan <3

Halland ändå

Det var ett tag sen nu, men så blir det när alla har fullt upp med sitt. Men i helgen blev det av <3

Den här helgen kunde vi träffas alla tillsammans, jaa alla ....... familjen menar jag.

Promenad i Halmstad i full sol är minsann inte fy skam :-)

Vi var tidigt ute, så det fick bli en del fönstershopping och beundran av de små cityvillorna.

Paketöppning av olika slag.

Ett busfrö blev utrustad med sitt första golfset ;-) Ett måste i vår familj.

Vi passade på att utnyttja en härlig uteservering med både dricka, snacks och lunch till en liten hungrig mage.

Sonen fyllde också år och fick bra hjälp med att öppna sitt paket.

I går lämnade vi ett Halmstad i fullt solsken och idag har vi onsdag i fullt solsken men vi är åter i arbete.

Ha en fin fortsättning på veckan <3

Med familjen i adventstider

Den gångna helgen tillbringade vi i Halmstad, tillsammans med familjen. Traditionsenlig julmarknad på Wapnö Gård stod på schemat.

I år var lilla Alice så stor att hon kunde sitta som en kung i ryggsäck. Visserligen blev det lite tungt i längden, men ungdomarna bytte av varandra.

Så himla mysigt att insupa doften av jul i vart enda litet hörn. Hela kroppen blev liksom lite marinerad av jul.

Vi passade på att ta in julgran och fira sonens sambo som precis fyllt 30.

Givetvis tog vi en utflykt till deras blivande lägenhet ute i Ranagård, nu händer det mycket. Sonens och sambons lägenhet är den närmaste i markplan. Utanför kommer det att anläggas en stor altan i västerläge :-)

Vi vet ju var vi vill sommargrilla i framtiden efter ett dopp vid Tylösand ;-)

Utöver all annan god mat testade vi något helt nytt, levande havskräftor. Ja alltså, de levde när vi hämtade dem, men vi åt dem tillagade.

Vi delade dem på mitten, penslade dem med vitlöks- och persiljesmör och la dem på grillen.

Alltså vilken succe!

Godaste havskräftorna jag ätit någon gång.

Måndag igen och vi fortsätter nedräkning mot jul

Måndag och vi har marinerat oss i jul på julmarknad på Wapnö Gård.

Ha en härlig fortsättning på veckan <3

Minisemester i Halland och Skåne

Var börjar man?

I fredags körde vi över till sonen i Halmstad.

Under lördagen bockade vi av på sommarens "bucket list";

✅ Glass på Feldt's glasskiosk

✅ Smörrebröd hos Hygge i Tylösand

Söndagen drog vi oss uppåt mot Falkenberg och hittade ett riktigt smultronställe, Glommen.

En fika i hamnen och en promenad i sakta mak på stenstranden. Sakta mak eftersom sonens knä fortfarande inte läkt.

På stranden växte det mängder av vacker strandkål.

Alltså, den bläckfisken måste ha varit gigantisk 😱 Jag hade inte velat möta den i havet.

På hemvägen passade vi på att kolla in byggarbetsplatsen i Ranagård. Längst bort på den här plattan ska sonen och hans sambo flytta in under nästa sommar :-)

Till kvällen grillade vi massor av grönsaker från Ugglarps grönt och lite finkött från Wapnö.

I går var tanken att vi skulle till Sofiero slott på hemvägen, men det blev ändrade planer pga vädret.

Vi besökte vackra Citadellet i Landskrona.

Vi tog en välbehövlig lunch och sträckte på benen.

Vi körde sedan över hela den skånska slätten som var bitvis röd av vallmo.

Vetet hade en liten bit kvar till full mognad.

Rågen hade kommit något längre.

Väl hemma hade vi fått hela 3 mm regn och vildsvinsbesök i trädgården, igen (se gårdagens inlägg).

Tisdag och vi ska lyfta fönster och måla där maken fick slipa för att vi skulle kunna stänga fönstret. Slipa och slipa, många millimeter var skillnaden? Ingen av oss förstår varför fönsterfodret betedde sig på det sättet.

Ha en fin fortsättning på veckan <3

Minisemester

I lördags morse packade jag och maken bilen och körde österut, till delmål 1; Café Mandeltårtan i Ronneby. Vi behövde lite finfika till vårt depåstopp längs vägen till Halmstad.

Äntligen!

Äntligen fick vi träffa den skadade sonen och hans sambo.

Givetvis firar vi, som alltid, med god mat. Den här gången hämtpizza från en ny Napoletansk pizzeria vid torget. Attans goda pizzor, om väl lite dyra.

Söndagen inleddes med en skön promenad och lekstund i Norre Katts park.

Den underbara rhododendron och azalea blomningen var på sluttampen, en del var redan överblommade.

På eftermiddagen hade vi härligt knytkalas, med presentöppning, god mat och dryck.

Vi firade sonens födelsedag en dag i förväg och hans sambos magisterexamen <3

På sonens egentliga födelsedag, tillika Sveriges nationaldag, steg maken och jag upp extra tidigt, satte oss på tåget mot Helsingborg för en snabb tur till Helsingör. 

Vi hämtade upp sonens bil som blev kvar i Danmark efter att han skadade sig för två veckor sen. Efter lite shopping på Väla körde vi tillbaka till Halmstad och slutligen hem till Vissefjärda.

Tisdag och en kortvecka ligger framför oss, en kortvecka som är fullplanerad :o

Ha en härlig fortsättning på veckan <3