Salsas para picadas

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INGREDIENTES
- 3 cdas mayonesa
- 3 dientes de ajo
- 2 cdas aceite de oliva
- 1 puñado de cilantro fresco
- 1/2 cdta sal
- 1/4 cdta pimientamienta
- 1 cdta vinagre de arroz

PASOS

1. Procesar todo en una mini pimer por 30 segundos hasta lograr consistencia de salsa cremosa.
BRUSCHETTA DE TOMATE
INGREDIENTES

- aceite de olivala garbanzos cocidos
- 1 tomate
con cilantro, ajo
- 5 hojas de albahaca
- ajo granulado
- Pimienta cayena
- Sal rosada

Queso crema (opcional)
PASOS
1. Laminar el pan y aliñar con aceite de oliva por encima de cada rodaja. Hornear por 5 minutos.
2. En un bol mezclar el tomate picado fino, albahaca, aceite de oliva, pimientas, sal y ajo granulado. Mezclar bien y dejar reposar unos 5 minutos.
3. Esparcir queso crema por en Food O, Starters Recipes, 2 A, Finger Foods, Guacamole, Cilantro, Hummus, Jam, Good Food

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