telur puyuh, rebus & kupas,
filet paha ayam, giling halus,
es batu, hancurkan,
telur, ambil putihnya saja,
bawang merah goreng,
bawang putih goreng,
bawang putih, haluskan,
ladaku,
garam,
MSG/1,5 sdt kaldu sapi bubuk,
baking powder double acting,
tepung sagu aren (bisa diganti tepung tapioka)