Sop Ayam Bumbu Jahe
Cocok buat yang lagi flu, sakit tenggorokan atau lagi hujan dingin.
Campuran bumbu jahenya bosa bermamfaat untuk tenggorokan yang sedang sakit. Biidznillah...
Cara Membuat
-
1
Potong-potong wortel, kentang, daun bawang, seledri
-
2
Cuci, kemudian potong ayam kecil-kecil
-
3
Potong bawang merah (untuk digoreng dan taburan), bawang putih dan bawang bombay
-
4
Didihkan air, rebus ayam hingga setengah matang
-
5
Sambil merebus ayam, tumis bawang putih, jahe (geprek) dan bawang bombay sampai layu dan harum di wajan dengan sedikit minyak
-
6
Masukkan tumisan bawang putih, jahe dan bawang bombay ke rebusan ayam
-
7
Masukkan wortel dan kentang ke rebusan ayam
-
8
Masukkan potongan kembang kol
-
9
Tunggu sampai bahan empuk, tambahkan gula, garam, lada, kaldu non MSG
-
10
Masukkan potongan daun bawang dan seledri
-
11
Masukkan taburan bawang goreng
-
12
Cek rasa. Sajikan selagi hangat
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar