Combro

47 orang berencana membuat resep ini
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
Cimanglid-bogor

Dah lama pengen banget combro, akhirnya kesampaian bisa eksekusi juga.. nyari singkong di tukang sayur langganan gak ada, akhirnya pesen minta tolong suami beliin singkong entah nyari dimana😀 sekalian juga untuk setoran tantangan dari cookpad dengan tema #Pekan_Sunda dan combro ini adalah salah satu makanan dari khas jawa barat atau sunda loh..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_banjarnegara
#3weekschallenge

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gr singkong (berat setelah diperas & jangan terlalu kering)
  2. 2 sdm kelapa parut
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt royco
  5. 📍Bahan isi :
  6. 200 gr oncom
  7. 1 batang daun bawang
  8. 100 ml santan (encer)
  9. 📍 Bumbu :
  10. 4 buah bawang merah
  11. 2 buah bawang putih
  12. 5 buah cabe merah kriting
  13. 2 buah cabe merah rawit
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt royco

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan oncom, ulek bumbu halus bawang merah, bawang putih dan cabe

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tuang santan dan masukan garam, royco, aduk rata sampai mendidih, masukan oncom aduk-aduk sampai bumbu meresap, terakhir masukan irisan daun bawang aduk sebentar dan matikan.

  3. 3

    Campur jadi satu singkong, parutan kelapa, garam dan royco, aduk-aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Bentuk lonjong memanjang pipihkan, isi dengan oncom kemudian tutup kembali, lahkukan seterusnya sampai habis.

  5. 5

    Goreng dengan api sedang hingga matang kuning ke emasan, angkat dan tiriskan.

  6. 6

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
pada
Cimanglid-bogor
💚Baking & cooking💚 Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️ ▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz) ▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah) ▪ Gabung di cookpad 01.10.2017 ▪ facebook "liha ummu maryam" ▪ IG @liha_ummu_maryam ________________☆☆☆_______________ Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa