Bahan-bahan

  1. 1 ekor bebek
  2. Jeruk nipis
  3. Daun Salam
  4. Daun jeruk
  5. Daun serai
  6. Jahe,lengkuas,kunyit,kencur
  7. 12 siung bawang merah
  8. 7 siung bawang putih
  9. 10 biji cabe kecil
  10. secukupnya Garam,gula
  11. 3 biji kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. secukupnya Merica
  14. 1000 ml Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bebek lumurin air jeruk Dan garam

  2. 2

    Sangrai ketumbar Dan kemiri bakar kunyit haluskan kasaran bersama bawang putih bawang merah cabe jahe lengkuas kencur Dan serai terasi gula garam merica.

  3. 3

    Kemudian lumurin bebek dengan bumbu bumbu hingga kedalam perut bebek masukan kedalam panci presto beserta air 1000 ml masak menggunakan presto selama kurang lebih 25 menit masak hingga matang Dan siap disajikan dengan rebusan daun singkong bisa dicampur dengan kuah bebek betutu Dan Sambal matah.

Edit resep
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

anitha arief
anitha arief @ariefanitha
pada
Kuala Lumpur
ibu rumah tangga gemar memasak 😍
Lebih banyak