Ayam Bumbu Pala

100+ orang telah melihat resep ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
Jakarta

Source : Sari Damayanti

Enak ternyata 😃🤭😋

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 4 siung bawang putih, haluskan
  3. 1/2-1 siung bawang bombay, iris
  4. 1/3 sdt pala bubuk
  5. 1/4 sdt merica bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 150 ml air atau sesuai selera
  9. 1/2 sdm gula merah sisir
  10. 1 batang daun bawang, iris
  11. Secukupnya minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dgn sedikit minyak hingga harum. Masukkan bawang bombay, aduk2.

  2. 2

    Masukkan ayam, air, dan bumbu2 lainnya. Aduk rata.

  3. 3

    Masak hingga bumbunya meresap dan ayamnya matang. Tambahkan air bila perlu. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, Sulsel Cookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru. Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak