Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1 kg singkong parut
  3. 250 gr kelapa parut
  4. 1 sdm garam
  5. secukupnya Minyak goreng
  6. Bahan Isian
  7. 300 gr oncom hancurkan dengan sendok
  8. 5 buah cabai rawit iris tipis
  9. 50 ml air
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt gula
  12. 1/4 sdt merica
  13. Bumbu Halus
  14. 3 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 5 cm kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Peras parutan singkong dengan kain kering.

  2. 2

    Campur parutan singkong dan kelapa serta garam. Aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum.

  4. 4

    Masukkan oncom, cabe, gula, garam serta merica. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan air. Masak oncom sampai air menyusut dan matang.

  6. 6

    Ambil dua sendok makanan adonan singkong. Pipihkan lalu isi dengan isian oncom. Kemudian rekat kan dan bentuk lagi. Lalukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Goreng dalam minyak goreng. Goreng sampai warna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

nika zulianingsih
nika zulianingsih @nika_27018455
pada
indonesia
Melalui makanan kita bisa mengenal keberagaman budaya. Karena makanan sebagai identitas budaya. Terimakasih untuk semua yang sudah mampir, follow dan me recook. semoga wadah ini menjadi ladang berbagi buat kita saling belajar. ig:dapurrr_nika
Lebih banyak

Resep Serupa