Bakso
Menu lebaran untuk open house yang simple dan praktis yaitu bakso. Untuk bakso saya beli adonan nya saja. Tinggal bentuk dan masak sesuai selera.
Cara Membuat
-
1
Bakso ;
A) Rebus air hingga mendidih.
B) Lalu kecilkan api seminim mungkin.
C) Bentuk adonan bulat² atau sesuai selera. Masukkan langsung ke panci.
D) Rebus dengan api kecil hingga mengapung.
E) Angkat dan tiriskan. -
2
Kuah Bakso ;
A) Blender bumbu halus yaitu halus bawang merah, bawang putih dan kemiri.
B) Panaskan sedikit minyak.
C) Tumis bumbu halus hingga matang.
D) Rebus air hingga, lalu masukan bumbu halus tadi.
E) Tambahkan lada, dan bumbu bakso mamasuka.
F) Jika sudah mendidih, masukkan daun bawang dan bawang putih.
G) Koreksi rasa, jika kurang asin tambahkan garam. -
3
Sambel cabe ;
Rebusan cabe yang dihaluskan lalu tambahkan air. -
4
Saran penyajian ;
Tata semua komponen bakso lalu siram dengan kuah. Disajikan panas lebih enak.
Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar