Colenak
Dapur B'wish
@id_17547322
Colenak merupan makanan khas dari Bandung Jawa Barat dibuat dari tape singkong yang dibakar dan dicocol kedalam gula merah yang dipanaskan dengan kelapa parut. Colenak singkatan bahasa sunda yang artinya Dicocol Enak. Diperkenalkan pertama kali oleh Aki Murdi tahun 1930.
#Pais_SilihCooksnapCocomba
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
-
1
Panaskan dalam wajan air, gula merah, pandan dan garam. Aduk sampai gula nya larut lalu masukan kelapa nya sampai air nya menyerap. Sisihkan
-
2
Panaskan teflon olesi margarin bakar tape dikedua sisinya agak gosong
-
3
Sajikan tape panggang dengan cocolan unti kelapa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
happy mom with 2 beautifull girls.
Prefer Indonesian food. Joined since July 2019
Lebih banyak
Resep Serupa
https://cookpad.com/id/resep/24042965
Komentar