Ikan tongkol masak lemak

2 orang berencana membuat resep ini
endang
endang @cook_9313784
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ikan tongkol (1kg)
  2. Bumbu
  3. 4 bawang putih
  4. 5 bawang merah
  5. 10 cili merah
  6. Sejumbit mrica,ketumbar
  7. 1 cm jahe
  8. Kunyit
  9. 1 tomat
  10. 3 butir kemiri
  11. Garam,micin,gula
  12. Daun salam,daun jeruk,serai
  13. Santan instan
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol,potong jd bbrpa bagian lalu goreng

  2. 2

    Haluskan swmua bumbu,,lalu tumis hingga harum tambahkan serai,daun salam,daun jeruk.masukan sdikit air biarkan mndidih masukan santan kotak tunggu 15mnit,,tunggu bumbu meresap dan air surut...tes rasa bila dah pas matikan kompor dan angkat

  3. 3

    Ikan tongkol lwmak siap hidangkan

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

endang
endang @cook_9313784
pada