Ensalada de fideos con verduras

Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Lima

#verduras #delantaldorado Una ensalada fresca para este verano 😋

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1 paquete Fideos tornillo de colores
  2. 1 Zanahoria
  3. 1/4 kg Habas
  4. 1 Choclo

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una olla los fideos tornillo y sancocharlos. Una vez sancochados, colar y escurrir.

  2. 2

    Lavar la zanahoria, picarla en cuadritos chiquitos, colar, dejar escurrir y reservar.

  3. 3

    Sancochar el choclo, una vez sancochado, dejar que se enfríe un poco y desgranar.

  4. 4

    Desvainar las habas, pelarlas y sancocharlas, una vez sancochadas, reservar.

  5. 5

    En un bowl colocar las verduras, sobre ellas añadir los fideos, mezclar todo y disfrutar. Añadir el aliño de su preferencia 😊

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Escrita por

Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Lima
Una aprendiz de cocina que gracias a Cookpad está aprendiendo cada vez más :) Ansiosa por preparar las recetas de mi mamá que cocina delicioso!
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