Wine Weekend Costão Experience 2014

Entre 29 e 31 de agosto, o melhor sobre vinho é encontrado no Costão do Santinho. São almoços e jantares harmonizados com vinhos de várias nacionalidades, palestras com renomados sommeliers brasileiros, oficinas de degustação, atrações de beleza com o Costão SPA, shows e apresentações especiais do saxofonista Derico, do sexteto do Jô.
Grande atração, os almoços e jantares harmonizados vão deixar os hóspedes com água na boca e bem informados sobre as melhores combinações. 

Durante o pacote, serão oferecidos dois almoços especiais, com temática alemã e italiana e as presenças dos sommeliers Maria Amélia e Igor Maia que, respectivamente, falarão da harmonização nestas gastronomias.
Já à noite, o Costão irá preparar mais dois jantares harmonizados. Sobre a gastronomia francesa, a palestra a respeito da melhor combinação de pratos e vinhos será ministrada pelo jornalista especializado Eduardo Viotti. Na culinária argentina, o jantar será embalado ao som de tango e terá a presença de sommeliers da Bodega Las Moras, que tem ótimos vinhos.
Completando a programação, o Costão terá o Espaço Gourmet com “Palestra e Degustação de Azeites Premium” por Paulo Freitas; a atração “Jurado de Vinho por um dia”; apresentação “Cortes Emblemáticos” por Eduardo Viotti, tenda da beleza Costão SPA “Vinotage e SPA” e cassino com o vencedor da noite ganhando uma garrafa de vinho.

Estaremos por lá e depois contaremos tudinho para vocês. ;)

Quem quiser saber mais, eis o link direto do Costão do Santinho, com a programação: https://www.costao.com.br/pacotes/wine-weekend.html

CRMWFF 2013/Cancún – Riviera Maya Wine & Food Festival

Se você curte mesmo gastronomia e adora viajar, saiba que pode unir as duas paixões e viver uma experiência maravilhosa nos dois sentidos. Falo do CRMWFF 2013/Cancún – Riviera Maya Wine & Food Festival que acontece este ano de 14 a 17 de Março.
O evento é grandioso, envolvendo vários chefs de fama internacional e local, entre eles Massimo Bottura(Itália), Henrique Olvera(México), Jean-Marc Guillot(França), Fabio Trabocchi(USA), Fernando Trocca(Argentina), sommeliers respeitadíssimos como Juan Carlos Flores Mazón(Itália), Doug Frost(USA) e Veronique Rivest(Canadá) que foi eleita a melhor sommelier das Américas em 2012, além de restaurantes locais baladados e etc. Oferece cursos, jantares, degustações, palestras e workshops super interessantes. A programação com tudo acerca do evento você encontra em: http://www.crmfest.com/

Em visita a Cancún e Riviera Maya tive a oportunidade de conhecer alguma coisa em gastronomia e a culinária mexicana que sempre me atraiu, patrimônio da humanidade, hoje me encanta ainda mais! Dentro dos resturantes que fazem parte do evento, todos muito bons, indico o Yaxche Maya Cuisine na Playa Del Carmen, na Riviera Maya.

Como o nome já indica, a especialidade do lugar é a cozinha maya que é riquíssima em sabor e história e eles sabem mesclar isso de uma forma poética, sedutora.
“Quiero que mi propuesta gastronómica haga eco de la cocina Maya en el mundo, me apasiona ser heredero de los secretos y sabores ancestrales” diz o Chef do Yaxche, Juan de la Rosa Dzul Matos, natural de Yucatán.
O preço também é justo, a carta de vinhos bacana, atendimento muito bom...Impossível não render-se às delícias e ao clima de paixão à cultura maya que impera no Yaxche! Amei e recomendo!
Confiram algumas fotos tiradas por lá:

Amém! Saimos de lá felizes e abençoados pelos deuses da natureza!
http://www.mayacuisine.com/

Enfim, se tiver a oportunidade de conferir o Festival e as belas cidades de região, vá, não hesite! Vale super a pena, o visual da praias é deslumbrante, os mexicanos são super simpáticos, receptivos, alegres e gentis e a comida....ah a comida....é mesmo dos deuses!
Outra hora trago mais posts dos lugares e comidas divinas que provamos por lá. ;)
Beijinhos.

Festival Gastronômico de Pomerode/SC 2012

Pomerode, a cidade mais alemã do país, se destaca como o pólo gastronômico da região do Vale Europeu. Durante o ano todo, a cidade é destino certo para se desfrutar dos prazeres da boa mesa.Mas é no inverno que os sabores recebem um tempero a mais.

 
Durante o mês de julho, o Parque Municipal de Eventos se transforma para receber o aconchegante Festival Gastronômico. No local, se estabelece a chamada “Vila Gastronômica”, para onde os restaurantes da cidade transferem suas estruturas e se unem num só ambiente, ricamente decorado.

Em meio a espaços repletos de muito charme e requinte, são oferecidos cardápios diferenciados, indo muito além da culinária alemã. Para acompanhar, há ampla carta de vinhos e cervejas regionais para harmonização.

O Festival Gastronômico terá, além da Rua Gastronômica, com 70 metros de extensão, lugares alternativos que são atrações à parte. O Pub Gourmet é um deles, que será montado pelo segundo ano consecutivo e tem decoração e programação cultural à parte, com horário diferenciado: das 18h até o último cliente.

A Enoteca Decanter chega ao Festival Gastronômico de Pomerode com um Weinbar, onde serão servidos mais de 20 tipos de vinhos de alto padrão e valor atrativo. A Oxford Porcelanas vai ao evento apresentar a nova marca Oxford Crystal, produzida desde o ano passado na cidade de Pomerode. Além de conhecer as peças em um lounge conceito, os visitantes poderão adquirí-las em um posto de vendas.No Espaço Mueller, a tradicional fabricante de eletrodomésticos mostra as novidades para a cozinha e ainda promove apresentações ao vivo, com chefs e convidados, todos os dias, às 19h e às 21h.

Chef Sandra Carvalho que participa também da edição deste ano.

Nugali, fabricante de chocolates finos de Pomerode, terá novamente um ambiente especial no evento. Este ano, nele os visitantes poderão experimentar o fondue, novidade da marca para a estação.

A Casa da Gastronomia é uma atração a parte, assim como a Kreativhaus. No espaço gastronômico, serão produzidos diariamente pães e cucas no forno a lenha, aos olhos do público.

Para completar, a Olho Embutidos e Derivados, também de Pomerode, terá uma loja para venda e degustação de produtos.


Na Kreativhaus, o espaço é dedicado aos trabalhos de artistas e artesãos locais. Estarão à venda peças em madeira, ovos pintados à mão, tecidos bordados e pintados, utensílios de cozinha, doces e biscoitos, entre outros produtos. 

É isso...Em suma, além da deliciosa gastronomia, o Festival traz ainda inúmeras atrações, incluindo chefs convidados, shows musicais, apresentações culturais, exposições de arte, feira de artesanato típico, venda de pães e cucas assados em forno a lenha, lingüiças, chocolates finos e biscoitos. Imperdível, de dar água na boca, não é mesmo?
Então, "bora" pra Pomerode ser feliz e curtir! ;)

Confira a programação, clicando AQUI!

Serviço:
17 a 22/07- 8º Festival Gastronômico de Pomerode
Local: Parque Municipal de Eventos
(Av. de Janeiro, 2150 - Centro)
Entrada: GRatuita para todas as idades.
Infos: 47 3387-2627 |eventos@pomerode.sc.gov.br
www.pomerode.sc.gov.br/gastronomico.

E tem promoção da Olho Imbutidos para você particpar!!!
O Empório da Olho vai estar localizado em um dos ambientes mais requisitados do evento: a Casa da Gastronomia.Ou seja, enquanto saem os pães fresquinhos do forno à lenha, lá estarão também apetitosas lingüiças, salames e mortadelas… hummm! Combinação mais do que perfeita!
Para deixar tudo ainda mais atraente, a marca vai comandar uma super promoção nas redes sociais: o concurso cultural “De Olho na Receita” para ver todos revelando os seus dotes culinários neste Festival Gastronômico!



Para participar, basta enviar – pelo mural do Facebook deles ou por e-mail – uma receita exclusiva, em que se ressalte o uso de um ou mais produtos Olho Embutidos como ingredientes.O Chef alemão Heiko Grabolle, que é especialista no assunto, vai se encarregar de eleger o prato mais criativo.
O vencedor vai levar como prêmio uma super cesta de brindes, além de… nada mais, nada menos, do que dois jantares completos para degustar à vontade! Serão seis refeições à escolha: entrada, prato principal e sobremesa para duas pessoas, para usufruir como e quando quiser, durante os seis dias do Festival.
E tem mais: o ganhador poderá apresentar, se quiser, a sua receita ao vivo, acompanhado do Chef Heiko, na cozinha do Espaço Mueller.

Serão aceitas participações até o dia 15 de julho. Confira o regulamento completo aqui.

Boa sorte e bom festival a todos!

SC GOURMET 2012

Sustentabilidade e uso racional dos recursos na alimentação. Este é o tema do SC Gourmet – evento que está na sua segunda edição e pretende valorizar a divulgar produtos gourmet. Acontece de 18 a 21 de julho no setor 1 da Vila Germânica, em Blumenau, e promete deliciar os visitantes com mais de 60 expositores, oficinas, palestras, aulas show e jantares. O Senac/SC estará presente.Chefs renomados como João Leme, Eric Jacquin, Fabio Lima e Heiko Grabolle também estarão presentes. 
Além de divulgar os produtos, o SC Gourmet tem o nobre objetivo de potencializar os conhecimentos dos profissionais de gastronomia através do contato com expositores, chefs e sommeliers de renome nacional e internacional. Valorizar Santa Catarina como região de excelência em enogastronomia e potencializar o consumo e conhecimento em torno do vinho brasileiro e cachaças especiais também é um dos focos da organização.

A primeira edição, no ano passado, contou com mais de 80 marcas envolvidas e 13 mil participantes. As expectativas para este ano são ainda melhores! O evento está imperdível. O Espaço Senac/SC conta com uma extensa e interessante programação gratuita. Confira clicando aqui.

A Mostra ocorrerá paralelamente à 19ª Festitália, evento que celebra a cultura italiana trazida pelos imigrantes e que em 2011 recebeu 30.000 visitantes.

Não perca também o Concurso Cultural da SC Gourmet no Facebook! Use sua criatividade e decore um prato a sua escolha. Serão três ganhadores e os prêmios variam desde Cursos de Gastronomia no Senac a Cestas, Espumantes e Chocolates. Saiba mais sobre o Concurso aqui!


SERVIÇO

2ª SC Gourmet
Quando: 18 a 21 de julho de 2012
Horário: das 15h às 22h
Local: Pavilhão 1 do Parque Vila Germânica
Rua Alberto Stein, 199 – Bairro Velha – Blumenau, SC

Mais informações:
www.scgourmet.com.br
www.facebook.com/mostrascgourmet
www.twitter.com/scgourmet

Clube do Espumante

Depois do primeiro encontro do Clube do Espumante de Blumenau-SC realizado no dia 17-05 no Walkabout Steakhouse, no Shopping Park Europeu, primorosamente idealizado e organizado pelas competentes Mi Silva e Débora Souza, nada mais justo do que mostrar a vocês como foi, agradecer à organização e pedir BIS!
O evento foi fantástico e causou o maior burburinho. Agora a mulherada já quer saber quando será o próximo.

Espumante e doces, combinação perfeita!

Cheers!

"Borbulhas de felicidade" que agitaram a noite.

Todas as participantes receberam mimos lindos.
Bubbles de sabão versão "champagne"...Mega fofo!

Baby Espumante da Aurora



E muitos presentinhos de diversos patrocinadores que foram sorteados entre as participantes.

Também ganhei os meus e AMEI!

Confiram mais algumas fotos dessa delícia de noite:
Mulherada que teve a honra do primeiro encontro...

Débora e Mi, as idealizadoras do projeto, mais a Maria Júlia e eu.

 E outras beldades muitíssimo queridas que abrilhantaram a noite...















Fotos: Mircea Silva, Fernanda Rosa, Manu Fischer, Leiry Garcia e Fe Marins e uma minha. ;)
Foi uma honra ser convidada a participar deste evento único! Obrigada Mi e Débora!

O Clube será mensal, somente para sócias. Asseguro que vale a pena, a proposta do clube é bacanérrima!

Quem quiser mais informações para como se tornar sócia, é só mandar um e-mail para:feminicesbymi@gmail.com

"Champanhe dá a impressão de que todo dia é domingo."

Marlene Dietrich