Joachim Weckmann

Joachim Weckmann

Joachim Weckmann (* 1953 in Plettenberg) ist Inhaber und einer der Geschäftsführer der Märkisches Landbrot GmbH in Berlin-Neukölln.

Leben

1975 zog Weckmann nach West-Berlin und begann mit seinem Freundeskreis, dort den Handel mit Bio-Lebensmittel zu etablieren. 1977 war er Mitgründer der ersten Bio-Bäckerei in Berlin. 1981 kaufte er die Lieferbäckerei Märkisches Landbrot GmbH und wandelte sie in eine Bio-Bäckerei um. Die Demeter-Brotbäckerei war zur Expo 2000 offizielles Projekt der Stadt Berlin. 2003 wurde Joachim Weckmann für seine Verdienste als Pionier in der Bio-Verarbeiterbranche mit dem Bundesverdienstkreuz am Bande geehrt. 2007 erhielt Joachim Weckmann den Innovationspreis der Bio-Lebensmittel-Verarbeitung für seine Arbeit. Joachim Weckmann ist einer der Initiatoren der Initiative Bio-Brotbox, die 2007 als Projekt der Weltdekade für Bildung für nachhaltige Entwicklung der UNO und 2012 als Ausgewählter Ort im Land der Ideen ausgezeichnet wurde.

Literatur

• Möhrenbrot und Umweltschutz. In: Berliner Zeitung, 27. Juli 1998; Bericht über das Expo-2000-Projekt Märkisches Landbrot

Weblinks

• Homepage der Bio-Brotbox gGmbH i.G.
• Bekanntgabe der Verleihung des Bundesverdienstkreuzes durch die Stadt Berlin vom 3. Dezember 2003
• Begründung der Verleihung des Innovationspreis der Bio-Lebensmittel-Verarbeitung 2007
• Verweis auf Richard Weckmann Kreuzberger Chronik