Aranceta Bartrina, Javier

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Doctor/a por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Tendencias de consumo, hábitos alimentarios y estado nutricional de la población escolar de Bilbao (1988) que ha recibido 7 citas.

Universidad de Navarra

Medicina Preventiva y Salud Pública

Número de publicaciones: 195 (40.0% citado)
Número de citas: 667 (0.6% autocitas)
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Ámbito Citas
EDUCACIÓN 184
Índice h: 12
Índice h5: 3
Promedio de citas últimos 10 años: 4.1
Promedio de citas últimos 5 años: 7.4
Edad académica: 37 años
Índice m: 0.32

Citas por año de emisión

Anualidad Citas
2025 20
2024 32
2023 40
2022 47
2021 61
2020 53
2019 69
2018 42
2017 44
2016 43
2015 30
2014 34
2013 29
2012 31
2011 25
2010 35
2009 14
2008 10
2007 3
2006 0
2005 1
2004 0
2003 0
2002 0
2001 0
2000 0
1999 2
1998 1
1997 0
1996 0
1995 0
1994 0

Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2022 3 15
2020 2 81
2019 1 5
2018 1 12
2016 3 88
2015 6 10
2014 5 5
2013 5 8
2012 4 3
2011 12 3
2010 19 5
2009 12 1
2008 19 41
2007 7 5
2006 10 47
2005 6 83
2004 10 30
2003 5 171
2002 4 7
2001 4 10
2000 4 18
1999 13 1
1998 7 3
1996 3 2
1995 5 4
1994 9 9
1997 7 0
2017 1 0
2021 3 0
2023 2 0
2024 0 0
2025 1 0

Citas por tipo de publicación

Publicaciones en Dialnet Citas
102 Artículo de revista 560
63 Capítulo de libro 27
30 Libro 73

Citas por clasificación CIRC

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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2003 Obesidad infantil y juvenil en España. Resultados del Estudio enKid (1998-2000)
Serra Majem, Lluís Aranceta Bartrina, Javier Ribas Barba, Lourdes Pérez Rodrigo, Carmen Saavedra Santana, Pedro Peña Quintana, Luis
Artículo ARTICULO 118
2016 Prevalencia de obesidad general y obesidad abdominal en la población adulta española (25–64 años) 2014–2015
Aranceta Bartrina, Javier Pérez Rodrigo, Carmen Alberdi Aresti, Goiuri Ramos Carrera, Natalia Lázaro Masedo, Sonia
Artículo 54
2020 Cambios en los hábitos alimentarios durante el periodo de confinamiento por la pandemia COVID-19 en España.
Pérez Rodrigo, Carmen Gianzo Citores, Marta Hervás Bárbara, Gotzone Ruiz Litago, Fátima Casis Saenz, Luis Aranceta Bartrina, Javier Arija Val, Maria Victoria López Sobaler, Ana María Martínez de Victoria Muñoz, Emilio Ortega Anta, Rosa María Partearroyo Cediel, Teresa Quiles Izquierdo, Joan Ribas Barba, Lourdes Rodríguez Martín, Amelia Salvador Castell, Gemma Tur Marí, Josep Antoni Vidal Ibáñez, Mercè Varela Moreiras, Gregorio Serra Majem, Lluís
Artículo ARTICULO 49
2005 Prevalencia de obesidad en España
Aranceta Bartrina, Javier Serra Majem, Lluís Foz Sala, Màrius Moreno Esteban, Basilio
Artículo 46
2006 Actividad física en la población infantil y juvenil española en el tiempo libre. Estudio enKid (1998-2000)
Román Viñas, Blanca Serra Majem, Lluís Ribas Barba, Lourdes Pérez Rodrigo, Carmen Aranceta Bartrina, Javier
Artículo ARTICULO 39
2005 Epidemiología y factores determinantes de la obesidad infantil y juvenil en España
Aranceta Bartrina, Javier Pérez Rodrigo, Carmen Ribas Barba, Lourdes Serra Majem, Lluís
Artículo 32
2020 Prevalencia de sobrepeso, obesidad y obesidad abdominal en población española entre 3 y 24 años. Estudio ENPE
Aranceta Bartrina, Javier Gianzo Citores, Marta Pérez Rodrigo, Carmen
Artículo 31
2003 Prevalencia de la obesidad en España
Aranceta Bartrina, Javier Serra Majem, Lluís Ribas Barba, Lourdes Foz Sala, Màrius Pérez Rodrigo, Carmen Vioque López, Jesús Llopis González, Juan Tur Marí, Josep Antoni Mataix Verdú, Francisco José Quiles Izquierdo, Joan Tojo Sierra, Rafael Grupo Colaborativo para el Estudio de la Obesidad en España
Artículo ARTICULO 28
2016 Guías alimentarias para la población española (SENC, diciembre 2016)
Aranceta Bartrina, Javier Arija Val, Maria Victoria Maíz Aldalur, Edurne Martínez de Victoria Muñoz, Emilio Ortega Anta, Rosa María Pérez Rodrigo, Carmen Quiles Izquierdo, Joan Rodríguez Martín, Amelia Román Viñas, Blanca Salvador Castell, Gemma Tur Marí, Josep Antoni Varela Moreiras, Gregorio Serra Majem, Lluís
Artículo 23
2008 El comedor escolar
Aranceta Bartrina, Javier Pérez Rodrigo, Carmen Dalmau Serra, Jaime Gil Hernández, Ángel Lama More, Rosa A.
Artículo 17
2000 Desayuno y equilibrio alimentario
Serra Majem, Lluís Aranceta Bartrina, Javier
Libro 16
2022 Prevalencia de obesidad y factores de riesgo cardiovascular asociados en la población general española: estudio ENPE
Pérez Rodrigo, Carmen Hervás Bárbara, Gotzone Gianzo Citores, Marta Aranceta Bartrina, Javier
Artículo 12
2004 Hábitos alimentarios de los alumnos usuarios de comedores escolares en España. Estudio «Dime Cómo Comes»
Aranceta Bartrina, Javier Serra Majem, Lluís Pérez Rodrigo, Carmen Delgado Rubio, Alfonso
Artículo ARTICULO 11
2003 Documento de consenso
Foz Sala, Màrius Moreno Esteban, Basilio Aranceta Bartrina, Javier Gil, B. Jover, Eugenio Núñez Cortés, Jesús Millán Mantilla Morató, Teresa Monereo Megías, Susana
Artículo 10
2003 Hábitos alimentarios y consumo de alimentos en la población infantil y juvenil española (1998-2000)
Serra Majem, Lluís Román Viñas, Blanca Aranceta Bartrina, Javier Ribas Barba, Lourdes Pérez Rodrigo, Carmen
Artículo ARTICULO 9
2004 Obesidad y Riesgo Cardiovascular. Estudio DORICA I
Aranceta Bartrina, Javier
Libro 8
2018 La obesidad infantil
Aranceta Bartrina, Javier Pérez Rodrigo, Carmen
Artículo EDITORIAL 8
2008 Obesidad infantil
Aranceta Bartrina, Javier
Capítulo 8
2008 Situación de la obesidad en España y estrategias de intervención
Quiles Izquierdo, Joan Pérez Rodrigo, Carmen Serra Majem, Lluís Román Viñas, Blanca Aranceta Bartrina, Javier
Artículo OTRO 7
2001 Obesidad infantil y juvenil
Serra Majem, Lluís Aranceta Bartrina, Javier
Libro 7
1994 Nutrición y salud pública
Serra Majem, Lluís Aranceta Bartrina, Javier Mataix Verdú, Francisco José
Libro 7
2013 Proyecto PERSEO
Aranceta Bartrina, Javier Pérez Rodrigo, Carmen Campos Amado, Jesús Calderón Pascual, Vicente
Artículo ARTICULO 6
2002 Alimentación infantil y juvenil
Serra Majem, Lluís Aranceta Bartrina, Javier
Libro 5
2003 Crecimiento y desarrollo
Serra Majem, Lluís Aranceta Bartrina, Javier Rodríguez Santos, Francisco
Libro 5
2004 Tablas de evaluación del riesgo coronario adaptadas a la población española
Aranceta Bartrina, Javier Serra Majem, Lluís Núñez Cortés, Jesús Millán Foz Sala, Màrius Pérez Rodrigo, Carmen Monereo Megías, Susana Mantilla Morató, Teresa Moreno Esteban, Basilio
Artículo ARTICULO 5
2005 Libro Blanco de la Alimentación de los Mayores
Guijarro García, Juan Luis Aranceta Bartrina, Javier Muñoz Hornillos, Mercedes
Libro 5
2010 Nuevos retos de la nutrición comunitaria
Aranceta Bartrina, Javier
Artículo OTRO 4
2008 Realidad actual de los comedores escolares en España
Aranceta Bartrina, Javier
Capítulo 4
2015 Validez e invarianza factorial de un modelo socioecológico para explicar el consumo de fruta en niños escolares mexicanos
Ochoa Meza, Gerardo Sierra Freire, Juan Carlos Pérez Rodrigo, Carmen Aranceta Bartrina, Javier Esparza Del Villar, Óscar A.
Artículo 4
1995 Guías alimentarias para la población española
Serra Majem, Lluís Aranceta Bartrina, Javier Mataix Verdú, Francisco José Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
Libro 4
2018 Papel de la gastronomía y de las nuevas tecnologías en la configuración de una alimentación saludable
Aranceta Bartrina, Javier
Artículo ARTICULO 4
2011 Ingesta de calcio y densidad mineral ósea en una población de escolares españoles (estudio CADO)
Suárez Cortina, Lucrecia Moreno Villares, José Manuel Martínez Suárez, Venancio Aranceta Bartrina, Javier Dalmau Serra, Jaime Gil Hernández, Ángel Lama More, Rosa A. Martín, M. A. Pavón Belinchón, Pilar
Artículo ARTICULO 3
2012 Calcio y vitamina D en el embarazo y la lactancia
Aranceta Bartrina, Javier Haya Palazuelos, Francisco Javier
Libro 3
2008 Psicología y nutrición
Rodríguez Santos, Francisco Aranceta Bartrina, Javier Serra Majem, Lluís
Libro 3
2014 Validación del cuestionario Pro Children Project para evaluar factores psicosociales del consumo de fruta y verdura en México
Ochoa Meza, Gerardo Sierra Freire, Juan Carlos Pérez Rodrigo, Carmen Aranceta Bartrina, Javier
Artículo ARTICULO 3
2015 Food Frequency Questionnaires
Pérez Rodrigo, Carmen Aranceta Bartrina, Javier Salvador Castell, Gemma Varela Moreiras, Gregorio
Artículo 3
2007 Alimentación en la adoslescencia
Hidalgo Vicario, M.I. Aranceta Bartrina, Javier
Capítulo 3
2016 Determinants of childhood obesity
Aranceta Bartrina, Javier Pérez Rodrigo, Carmen
Artículo 3
2019 Gastronomía y nutrición en Cataluña
Arija Val, Maria Victoria Pérez Rodrigo, Carmen Serra Majem, Lluís Aranceta Bartrina, Javier
Artículo 2
2004 Prevención y tratamiento de la obesidad infantil en atención primaria
Aranceta Bartrina, Javier Alústiza, E.
Artículo OTRO 2
2006 Diario o registro dietético
Aranceta Bartrina, Javier Pérez Rodrigo, Carmen
Capítulo 2
1996 Bilboko eskola adineko populazioaren elikadur kontsumoa eta egoera nutrizionala
Aranceta Bartrina, Javier Pérez Rodrigo, Carmen
Libro 2
1998 Prevalencia de la obesidad en España
Aranceta Bartrina, Javier Pérez Rodrigo, Carmen Serra Majem, Lluís Ribas Barba, Lourdes Quiles Izquierdo, Joan Vioque López, Jesús Foz Sala, Màrius Grupo Colaborativo para el Estudio de la Obesidad en España
Artículo 2
2019 Nutrición y gastronomía en el País Vasco
Aranceta Bartrina, Javier Pérez Rodrigo, Carmen
Artículo 2
2000 Educación nutricional en la infancia
Aranceta Bartrina, Javier
Artículo 2
2002 Alimentos Funcionales. Probióticos
Serra Majem, Lluís Requejo Marcos, Ana María Mateos Guardia, José Antonio Aranceta Bartrina, Javier Marcos Sánchez, Ascensión Ortega Anta, Rosa María
Libro 2
2008 La difícil tarea de promocionar el consumo de frutas y verduras en el medio escolar
Ciriza Barea, Edurne Pérez Rodrigo, Carmen Aranceta Bartrina, Javier
Artículo 2
2015 Methodology of dietary surveys, studies on nutrition, physical activity and other lifestyles
Aranceta Bartrina, Javier Varela Moreiras, Gregorio Serra Majem, Lluís Pérez Rodrigo, Carmen Abellana, Rosa Ara Royo, Ignacio Arija Val, Maria Victoria Aznar Laín, Susana Ávila Torres, José Manuel Belmonte Cortés, Susana Blasco Redondo, Raquel Caldeiro, Jesús Carrillo Fernández, Lourdes María Corella Piquer, Dolores López Díaz-Ufano, María Luisa Garaulet Aza, Marta García Luna, Pedro Pablo García Perea, Aquilino Gil Hernández, Ángel Gómez Candela, Carmen González Gross, Marcela Granado de la Orden, Susana López-Pardo Martínez, Mercedes Marcos Sánchez, Ascensión Martínez de Victoria Muñoz, Emilio Morán Fagúndez, Luis Juan Ordovás Muñoz, José María Ortega Anta, Rosa María Palacios Gil-Antuñano, Nieves Polanco Allué, Isabel Ramón Torrell, Josep Maria Ribas Barba, Lourdes Riobó Serván, Pilar Salvador Castell, Gemma Serrano Zarceño, Carmen Torres Aured, María Lourdes de Urrialde de Andrés, Rafael Zamora Navarro, Salvador
Artículo 2
2006 Evaluación del consumo de alimentos en poblaciones
Serra Majem, Lluís Ribas Barba, Lourdes Aranceta Bartrina, Javier
Capítulo 2
2022 Prevalencia de obesidad y obesidad abdominal en la población española de 65 y más años de edad
Pérez Rodrigo, Carmen Gianzo Citores, Marta Hervás Bárbara, Gotzone Aranceta Bartrina, Javier
Artículo 2
2001 Libro Blanco. Las vitaminas en la alimentación de los españoles. Estudio eVe
Serra Majem, Lluís Aranceta Bartrina, Javier
Libro 2
1994 Directrices para la elaboración de estudios poblacionales de alimentación y nutrición
Banegas Banegas, José Ramón Villar Álvarez, Fernando Gul López, E. Carretero Baeza, M.L. Arranz, I. Aranceta Bartrina, Javier Serra Majem, Lluís Rabat, J.M. Rodríguez Artalejo, Fernando Sabaté, J. Vázquez Martínez, Clotilde Armas Navarro, Alberto
Artículo 2
2013 El Proyecto PERSEO en Bilbao
Aranceta Bartrina, Javier Pérez Rodrigo, Carmen Santolaya Jiménez, Javier Gondra Rezola, Juan
Artículo ARTICULO 1
1999 Nutrición comunitaria
Aranceta Bartrina, Javier
Libro 1
2014 Fiabilidad y validez de la versión mexicana del cuestionario Pro Children Project
Ochoa Meza, Gerardo Sierra Freire, Juan Carlos Pérez Rodrigo, Carmen Aranceta Bartrina, Javier Esparza Del Villar, Óscar A.
Artículo 1
2006 Hábitos alimentarios y consumo de alimentos en España
Aranceta Bartrina, Javier Serra Majem, Lluís
Capítulo 1
2004 Leche, Lácteos y Salud
Serra Majem, Lluís Aranceta Bartrina, Javier
Libro 1
2006 Preparaciones de pescado para comedores escolares y restauración colectiva
Aranceta Bartrina, Javier
Artículo OTRO 1
2022 Gastronomía científica en el siglo XXI∗
Aranceta Bartrina, Javier
Artículo 1
2006 El sobrepeso y la obesidad como problema de salud pública
Aranceta Bartrina, Javier Serra Majem, Lluís
Capítulo 1
1998 Encuesta de nutrición de la Comunidad Autónoma del País Vasco (EINUT-I)
Aranceta Bartrina, Javier Pérez Rodrigo, Carmen Eguileor, I. Marzana, I. González de Galdeano, Luis Sáenz de Buruaga, J.
Artículo 1
2013 Salud pública y prevención de la obesidad: ¿éxito o fracaso?
Aranceta Bartrina, Javier
Artículo 1
2003 Objetivos nutricionales y guías dietéticas
Aranceta Bartrina, Javier
Capítulo 1
2019 Conclusiones. Nutrición y gastronomía en las distintas comunidades autónomas. La gastronomía segoviana en el contexto nacional
Varela Moreiras, Gregorio Serra Majem, Lluís Aranceta Bartrina, Javier
Artículo 1
2004 Fuentes alimentarias de energía, macronutrientes y micronutrientes en la población española infantil y juvenil
Román Viñas, Blanca Serra Majem, Lluís Ribas Barba, Lourdes Pérez Rodrigo, Carmen Aranceta Bartrina, Javier
Capítulo 1
2009 Guía para una hidratación saludable
Aranceta Bartrina, Javier Torres Aured, María Lourdes de López Rocha, Alberto Moya Benavent, Manuel Pérez Rodrigo, Carmen Serra Majem, Lluís Varela Moreiras, Gregorio
Artículo 1
2004 Ingesta de energía y nutrientes en la población infantil y juvenil española
Ribas Barba, Lourdes Serra Majem, Lluís Pérez Rodrigo, Carmen Aranceta Bartrina, Javier
Capítulo 1
2020 La microbiota del queso y su importancia funcional.
Santamarina García, Gorka Fresno Baro, José María Virto Lecuona, Maria Dolores Amores Olazaguirre, Gustavo Aranceta Bartrina, Javier
Artículo OTRO 1
2016 Alimentación, nutrición e hidratación en adultos y mayores
López Trigo, José Antonio Martínez Álvarez, Jesús Román Ramos Cordero, Primitivo Redondo del Río, María Paz Camina Martín, M.ª Alicia Mateo Silleras, Beatriz de López Mongil, Rosa Niño Martín, Virtudes Aranceta Bartrina, Javier
Libro 1
2015 Dietary assessment in children and adolescents
Pérez Rodrigo, Carmen Artiach Escauriaza, Belén Aranceta Bartrina, Javier Polanco Allué, Isabel
Artículo 1
2004 Guía para la restauración colectiva
Aranceta Bartrina, Javier Pérez Rodrigo, Carmen
Artículo 1
2006 Educación nutricional
Pérez Rodrigo, Carmen Aranceta Bartrina, Javier
Capítulo 1
2014 Declaración de Chinchón; decálogo sobre Edulcorantes sin y bajos en calorías (ESBC)
Serra Majem, Lluís Riobó Serván, Pilar Belmonte Cortés, Susana Anadón Navarro, Arturo Aranceta Bartrina, Javier
Artículo 1
2007 Epidemiología y monitorización
Aranceta Bartrina, Javier Serra Majem, Lluís
Capítulo 1
2001 Guías alimentarias, educación nutricional, fortificación y suplementación
Serra Majem, Lluís Aranceta Bartrina, Javier
Capítulo 1
2007 Parámetros antropométricos asociados al riesgo cardiovascular en España. Estudio DORICA
Núñez Cortés, Jesús Millán Mantilla Morató, Teresa Aranceta Bartrina, Javier Foz Sala, Màrius Gil Extremera, Blas Jover, Eugenio Monereo Megías, Susana Moreno Esteban, Basilio Pérez Rodrigo, Carmen Sección de Obesidad de la Sociedad Española de Arteriosclerosis Grupo de estudio DORICA-Dislipemia, Obesidad y RIesgo CArdiovascular
Artículo ARTICULO 1
2010 Patatas a lo pobre
Aranceta Bartrina, Javier
Libro 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 12-Nov-2025