Producción y almacenaje de cereales en el noreste peninsular en época ibérica: algunos aspectos metodológicos y problemas de interpretación

• Autores: Mateo González Vázquez
• Localización: Archivo español de arqueología, ISSN 0066-6742, Vol. 95, 2022
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Production and storage of grain in Northeast Iberia during the Iron Age: some methodological issues and interpretational challenges
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• Resumen
  • español

    Las formas específicas que asume la producción y almacenaje de cereales son fundamentales en cualquier intento de definir la naturaleza de los sistemas agrarios y las dinámicas de cambio socioeconómico en las sociedades antiguas. En un área geográfica formada principalmente por la depresión litoral y las llanuras prelitorales de Cataluña, junto con el Languedoc occidental, las fosas de almacenaje o silos constituyen una de las estructuras arqueológicas más frecuentes de la Edad del Hierro. Su identificación responde a una mejor comprensión de las formas de ocupación y explotación del territorio, conocimiento que se ha beneficiado de la combinación de investigación científica y arqueología de urgencia en las últimas décadas. Este avance nos ha permitido obtener una imagen más completa y precisa de las estrategias de gestión y almacenamiento de los excedentes agrícolas, especialmente las relacionadas con los llamados “campos de silos”. La interpretación de la evidencia acumulada se basa principalmente en ciertos argumentos: una mayor complejidad social, un aumento de la producción agrícola (vinculada al desarrollo tecnológico) y la sedentarización. En este artículo, sugerimos la importancia de otros factores para comprender la expansión de las formas de almacenaje en silos desde una perspectiva transcultural y poscolonial, al mismo tiempo que señalamos algunos de los fundamentos epistemológicos y teóricos de las propuestas tradicionales: una lectura interesada por parte de agrónomos modernos de las fuentes antiguas. Primero, mostramos cómo este precedente ha influido en algunas de nuestras propias concepciones del almacenamiento en silos, particularmente en la mayoría de los estudios arqueológicos que se han centrado en la condición hermética de los silos, equiparando el almacenaje subterráneo con el almacenamiento en general. Partiendo de estas premisas, consideramos el papel del almacenaje en silos como un factor clave para comprender las estructuras económicas y la organización del paisaje de determinadas regiones ibéricas desde la Edad del Hierro hasta la colonización romana. Al mismo tiempo, analizamos la plausibilidad de las interpretaciones actuales sobre el significado social y económico de la prevalencia de este sistema de almacenaje en las sociedades ibéricas del noreste peninsular.

  • English

    Any analysis of the structure of agrarian systems and the dynamics of socioeconomic change in ancient societies must take into account the distinctive forms that grain production and storage take. Storage pits or silos are one of the most prevalent Iron Age archaeological structures in a region that is primarily made up of the coastal depression and pre-coastal plains of Catalonia, along with western Languedoc. Their identification is one outcome to a deeper comprehension of the modes of exploitation and occupation of the area, information that has profited in recent decades from the collaboration of scientific research and rescue archaeology. This development has given us a better understanding of the management strategies and storage methods used for agricultural surpluses, particularly those involving the so-called “silo fields”. Increased social complexity, an increase in agricultural production (related to technological advancement), and sedentarization are the key arguments used to interpret the body of evidence. In this article, I highlight some of the epistemological and theoretical underpinnings of the traditional proposals -a self-serving reading of the ancient sources by modern agronomists- while arguing for the significance of other factors in understanding the expansion of silo storage from a cross-cultural and postcolonial perspective. I first discuss how this precedent has framed some of our own ideas about silo storage, particularly the majority of archaeological studies that have concentrated on the hermetic nature of silos and equated underground storage with storage in general. On the basis of these premises, I reflect on the role of silo storage as a crucial element in comprehending the economic structures and the organization of the landscape of specific Iberian regions from the Iron Age through Roman colonization. The social and economic relevance of the widespread use of this storage system in the Iberian societies of northeast Spain are also examined, along with the veracity of modern interpretations of those aspects.