Ciclo cerrado: aprovechar el drenaje del compost agroindustrial para cultivar hinojo marino (Crithmum maritimum L.) en un sistema flotante

• Fabio Amoruso ^[1] ; Angelo Signore ^[1] ; Victor Manuel Gallegos Cedillo ^[1] ; Jesús Ochoa ^[1] ; Catalina Egea-Gilabert ^[1] ; Perla Azucena Gómez ^[1] ; F. Orsini ; G. Pennisi ; E. Appollonie ; Juan Antonio Fernández ^[1]
  1. [1] Universidad Politécnica de Cartagena

     Universidad Politécnica de Cartagena

     Cartagena, España

     
• Localización: Libro de actas del 12º Workshop en Investigación Agroalimentaria para jóvenes investigadores: WIA.23 / coord. por Francisco Artés Hernández, Eva Armero, Ginés Benito Martínez Hernández, María Carmen Martínez Ballesta, Manuel Tornel Martínez, 2023, ISBN 978-84-17853-74-7, págs. 75-78
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Closing the cycle: leverage agroindustrial compost leachate to cultivate sea fennel (Crithmum maritimum L.) in a floating system
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  • español

    El objetivo de este estudio fue producir hinojo marino reduciendo la descarga de nutrientes mediante sistemas de cultivo en cascada (SCC). Los SCC consistían en un cultivo primario de rúcula [Diplotaxis tenuifolia (L.) DC] cultivada en dos sustratos de cultivo: compost y turba. El drenaje recogido se utilizó para cultivar hinojo marino (Crithmum maritimum L.) en un sistema flotante con los siguientes tratamientos: T1-100% drenaje de turba; T2-100% drenaje de compost; T3-mezcla de drenaje de turba y SN (50%/50%); T4-mezcla de drenaje de compost y SN (50%/50%); T5-100% SN. La reutilización del drenaje de compost como SN produjo un mayor rendimiento, uso eficiente de agua (WUE) y uso eficiente de nitrógeno (NUE) que la reutilización del drenaje de turba. Se necesita más investigación para optimizar el porcentaje de drenaje reutilizado para maximizar el rendimiento y la calidad del hinojo marino en un sistema flotante.

  • English

    The objective of this study was to produce sea fennel reducing the nutrients unload by closing the cascade cropping systems (CCS). The CCS consisted of a primary crop of rocket salad [Diplotaxis tenuifolia (L.) DC] cultivated in two different growing media: agro-industrial compost and peat. The collected drainage was used to cultivate sea fennel (Crithmum maritimum L.) in a floating system with the following treatments: T1 – 100% peat leachate; T2 – 100% compost leachate; T3 - mixture of peat leachate and fresh nutrient solution (NS) (50/50 v/v); T4 - mixture of compost leachate and fresh NS (50/50 v/v); T5- 100%fresh NS. Reusing compost drainage at 100% as a NS produced higher yield, water use efficiency (WUE) and nitrogen use efficiency (NUE) than reusing peat drainage. However, further research is needed to optimize the percentage of reused drainage to maximize yield and quality of sea fennel in a floating system.