Efectos del medio condicionado para reducción de estrés por cizalla y por dilución en cultivos de células vegetales

• F. Verdú-Navarro ; R. Burke ; J.A. Moreno-Cid ; Marcos Egea-Cortines ^[1] ; P. McCabe ; J. Kacprzyk
  1. [1] Universidad Politécnica de Cartagena

     Universidad Politécnica de Cartagena

     Cartagena, España

     
• Localización: Libro de actas del 12º Workshop en Investigación Agroalimentaria para jóvenes investigadores: WIA.23 / coord. por Francisco Artés Hernández, Eva Armero, Ginés Benito Martínez Hernández, María Carmen Martínez Ballesta, Manuel Tornel Martínez, 2023, ISBN 978-84-17853-74-7, págs. 115-118
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Conditioned medium effects on reducing shear and dilution stress in plant cell cultures
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• Resumen
  • español

    A pesar de las ventajas que presentan los cultivos de células vegetales para expresión y producción de proteínas y otros metabolitos de interés en biorreactores frente a los cultivos microbianos, tienen algunas limitaciones. Dos de las más importantes son el alto porcentaje de inóculo que se necesita para que los cultivos sean viables y el estrés por cizalla que sufren por la agitación mecánica. El estrés por dilución, o bajo porcentaje de inóculo, y el estrés por cizalla dan lugar al proceso de muerte celular programada (MCP). En estudios previos se ha visto que un medio de cultivo condicionado puede proteger a las células de la MCP. En este trabajo se ha estudiado este efecto frente al estrés por cizalla y por dilución que sufren los cultivos celulares vegetales a escala de matraz, para poder aplicarlo a cultivos en biorreactores.

  • English

    Although there are advantages about using plant cell cultures as expression system to produce proteins and metabolites of interest in bioreactors comparing to microbial cultures, they also have some limitations. Two of the most important ones are the high inoculum percentage is needed to have viable cultures and the shear stress they suffer from mechanic agitation. Both stresses lead to programming cell death (PCD). In previous studies, it has been demonstrated that a cell-conditioned growth medium has a protective effect against PCD. In this work, we have studied this effect against both stresses in flasks cultures, to apply it in the future to bioreactor cultures.