Periodo de publicación recogido
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Simulación in vitro de la liberación del huésped del complejo de inclusión AOVE-αCD
Barón Yusty, María Ros Chumillas, Ginés Benito Martínez Hernández, Antonio López Gómez
Libro de actas del 12º Workshop en Investigación Agroalimentaria para jóvenes investigadores: WIA.23 / coord. por Francisco Artés Hernández, Eva Armero, Ginés Benito Martínez Hernández, María Carmen Martínez Ballesta, Manuel Tornel Martínez, 2023, ISBN 978-84-17853-74-7, págs. 42-45
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