Información General

• Autores: Federación Española de Sociedades Españolas de Nutrición Alimentación y Dietética (FESNAD) (coord.)
• Editores: Universidad de Navarra, EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.
• Año de publicación: 2010
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 9788431326807
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • Fundamentos de nutrición

    Marta Cuervo, Itziar Abete Goñi, José Alfredo Martínez Hernández

    págs. 15-74

    

  • Ingestas Dietéticas de Referencia (IDR): conceptos y evolución histórica

    Marisol Corbalán, Marta Cuervo, Eduard Baladia Rodríguez, José Alfredo Martínez Hernández

    págs. 75-102

    

  • Comparación de Ingestas Dietéticas de Referencia entre países

    Marta Cuervo, Eduard Baladia Rodríguez, Marisol Corbalán, José Alfredo Martínez Hernández

    págs. 103-174

    

  • Comparación de la metodología seguida por algunos países para el establecimiento de las Ingestas Dietéticas de Referencia

    Eduard Baladia Rodríguez, Maria Manera, Julio Basulto Marset, Marta Cuervo, Giuseppe Russolillo Femenías

    págs. 175-262

    

  • Propuesta de Ingestas Dietéticas de Referencia para población española

    Marta Cuervo Zapatel, Eduard Baladia Rodríguez, Leticia Goñi Mateos, Marisol Corbalán, Maria Manera, Julio Basulto Marset, Saray Pérez Alegría, Itziar Abete Goñi, José Alfredo Martínez Hernández

    págs. 263-341