Discusión:Dolma
Dolma y Sarma
[editar]Son dos diferentes platos. La etimología de ambas palabras es turco. La primera significa “relleno” y se trata de verduras que se rellenan (con arroz, carne u otros ingredientes) haciendo un hueco en la verdura o hortaliza; como es el caso -por ejemplo- de tomates, pimentones y berenjenas. En cambio sarma significa “enrollado” y se usa para las hojas; de parra, repollo (col), etc. Este artículo se tiene que cambiar mucho para que retrate un plato turco, como pretende, y no las versiones de colonias otomanas en Latinoamérica. --E4024 (discusión) 18:57 29 sep 2013 (UTC)