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服务员工作内容简历篇一
1、按照领班安排认真做好包厢卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;。
3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;。
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;。
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
服务员工作内容简历篇二
1、执行客房部经理的工作指令，向其负责和报告工作。
2、了解当天住客情况，掌握当天客房情况，监督楼层与前台的联系和协调，确保房间正常及时地出租。
3、合理安排人力，组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送和服务以及客房和环境的清洁卫生工作。
4、认真做好员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，保证优质规范服务。
5、坚持服务现场的督导和管理，每天巡视楼层，检查管区内30%住客房和ok房，督导领班、服务员的工作情况，发现问题及时指导和纠正。
6、计划、组织、控制每周的计划卫生。
7、负责处理客人的遗留物品。
8、处理客人特殊要求及投诉。
9、主持领班每天的例会和组织员工全会，并做好记录。
10、负责管区的成本费用控制，督导和检查库房保管员做好财产物料的管理，建立财产三级账，定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况，做到日清日盘，账物相符。
11、教育和督导员工做好维护保养和报修工作，定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。
12、负责客房服务中心的日常管理工作组织指挥员工，严格按照服务工作规范的质量标准，做好客房服务中心的各项工作，认真查阅每天的各种业务报表和工作记录。
13、坚持现场督导和管理，保证客房服务中心24小时电话接听和监控值台的服务质量，发现问题及时指导和纠正。
14、做好与其他部门的沟通协调工作。
15、负责落实部门安全管理制度确保安全。
服务员工作内容简历篇三
1.按照规定程序收发、交接、签收工服及布草。
2.负责客衣、工服及各类布草的缝补、修改工作。
3.负责工服送洗前的分类、检查、登记及洗后的质量检査，及时报损不符合穿着规定的工服并补仓。
4.对各类布草进行登记、统计，鉴定报废布草，及时报损、补仓。
5.负责保持工服、布草房的清洁卫生，对缝细设备进行保养,保证其正常使用。
6.参加工作例会，提供合理意见。
7.完成上级分配的其他任务。
服务员工作内容简历篇四
吧台一般是大理石和硬木制成，如果酒水翻到在台面或者污点，不及时处理就会形成硬结的点块状污渍。因此，必须马上用抹布抹干。如果已经结成硬块，则先用湿毛巾擦拭，再用清洁剂喷再表面擦抹，至污渍完全消失为止。清洁后要在吧台表面喷上保养剂。以下是本站小编整理的水吧服务员的工作内容。
2、不定时在医院候诊区域内巡回，保证为客户提供及时的服务及餐盘回收;。
3、制定合理的申领、申购计划及完善的账户记录;。
4、定期对物品进行查核盘点，控制成本，降低损耗;。
5、完成上级领导交办的其他工作任务。
任职条件：
1、熟悉饮品、点心搭配的基本技巧;。
2、掌握服务礼仪及沟通技巧;。
3、形象气质佳，沟通能力、亲和力、服务意识强;。
4、一年及以上酒店、茶园服务经验。
1.客户满意度。
-热情周到的接待客户。
-提供茶点餐饮及其它客户需求服务。
2.客户休息区维护。
-始终保持客户休息区的整洁、有序，为客户留下积极的印象。
-保证客户休息区茶点的供应。
-充分了解客户休息区各项娱乐设备使用功能，正确引导客户使用。
岗位要求：
1、工作认真细致，有责任心;。
2、良好的客户服务意识。
1.会做咖啡和部分茶饮，有相关经验。
2.负责酒水台工作及酒水台日常准备清洁工作，及时补充酒水台物资(消耗品)。
3.沙龙课程服务(给客人提供咖啡，茶点和接待服务)，并为来访客人提供饮品茶水服务。
岗位要求：
五官端正，形象好气质佳，女生160以上，男生170以上。热情开朗大方，服务意识强。
服务员工作内容简历篇五
前台服务员需要具备具有较强的服务意识、推销意识和责任感.以下是本站小编整理的前台服务员的工作内容.
1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。
3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。
4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。
5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。
7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。
8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。
岗位要求。
1.大专以上文化程度，懂得英语。
2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
4.相貌端正，身体健康。
1、按照领班安排认真做好大厅卫生，桌面铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;。
3、运用礼貌语言，为客人提供服务，配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作，积极参加培训，不断提高服务技能。
1、按要求做好接待服务，做好收费结算工作，负责客房预订、入住、退房手续。
2、服从上级领导要求，按时完成上级布置的任务;。
岗位要求：
1、熟练操作计算机，形象气质佳、工作严谨;。
2、具有良好的敬业精神，较强的学习能力和沟通能力，应届生亦可;。
3、薪资：底薪+餐补+提成+奖金，购买社保;。
4、工作时间：每天8小时，月休4天。
服务员工作内容简历篇六
3.按照操作标准和消毒要求，清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;。
4.检查退房，按规范处理客人的遗留物品，及时报告上级和前台;。
5.做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作;。
6.真实填写工作报表，发现特殊情况及时反映给主管，并在报表备注上注明;。
8.树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级;。
9.完成上级指派的其它任务。
服务员工作内容简历篇七
1、 开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。
2、 服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作：按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐：托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。
3、 开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配合。
4、 尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。
5、 当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。
6、 迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。
服务员工作内容简历篇八
2.负责工作区域内的卫生清洁，和餐具摆放。
4.对食堂的所有台账，登记成册.
任职资格:。
1.有相关餐厅酒店工作经验，酒店管理餐饮专业者优先。
2.普通话标准，形象好气质佳性格开朗工作积极主动，有较强的沟通能力。
3.工作时间上午10:00—19:00年龄40岁左右。
2、按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、上菜、收拾餐具，准备餐具及作好清洁工作。
3、上班期间要求衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼，待人热情，周到。
4、有相关工作经验优先，工作轻松，工作环境良好，上班时间自由。
1、按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;。
3、配合厨师择菜、洗菜、收拾碗筷。
服务员工作内容简历篇九
1.会做咖啡和部分茶饮，有相关经验。
2.负责酒水台工作及酒水台日常准备清洁工作，及时补充酒水台物资(消耗品)。
3.沙龙课程服务(给客人提供咖啡，茶点和接待服务)，并为来访客人提供饮品茶水服务。
岗位要求：
五官端正，形象好气质佳，女生160以上，男生170以上。热情开朗大方，服务意识强。
服务员工作内容简历篇十
1.1 接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务。
1.2 负责开餐前的准备工作。
1.3 爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
1.4 搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
1.5 保证各种用品、调料的清洁和充足。
1.6 了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务。
1.7 严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
1.8 熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
1.9 热情接待每一位客人。
1.10 接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的.特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。
1.11 随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
1.12 将客人的要求传递给厨房。
1.13 通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
1.14 能迅速有效地处理各类突发事件。
1.15 了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。
1.16 负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
1.17 主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。
1.18 保持个人身体健康和清洁卫生。
服务员工作内容简历篇十一
2、电话礼仪。
3、化妆与修饰。
二、基本服务技能。
1、托盘。
2、摆台。
3、席位知识。
4、斟酒。
5、分菜、上菜、摆菜。
三、服务程序及规范。
1、中餐宴会服务。
2、中餐散餐服务。
3、备餐间服务。
4、团体包餐服务。
5、自助餐服务。
6、预订服务。
7、迎宾服务。
8、结账服务。
9、餐具、用具的清洁、保养与消毒。
10、会议服务（一般了解）。
11、客房送餐服务。
12、pa工作流程及标准。
13、vip接待（经理了解）。
四、餐厅奖惩条例。
五、服务技巧。
1、什么是服务。
2、服务员的基本素质。
3、服务意识。
4、看、听、说、笑、动。
5、点菜与推销。
6、针对性服务。
7、优质服务七大要素。
8、应变问答。
9、突发事件的处理。
10、接人待物。
11、如何下包桌菜单。
12、餐饮服务员的十个好习惯。
六、服务心理学。
1、如何对宾客进行鉴貌观色。
2、如何培养良好的心理素质。
3、对不同客人的应对表现及服务技巧。
4、餐厅服务心理。
5、服务中的人际交往。
6、投诉心理。
7、酒店管理中的投诉处理艺术。
8、常见投诉49例。
七、菜肴知识。
1、菜肴基础知识。
2、错误的食物搭配。
3、鲍、翅、参、肚、鳖、燕窝。
八、酒水知识。
1、酒水常识。
2、白酒。
3、啤酒。
4、葡萄酒。
5、黄酒。
6、果酒。
7、药酒。
8、茶、咖啡、可可。
9、敬酒词。
10、鱼头酒。
11、行酒令。
12、中国名酒介绍。
九、餐厅服务案例29则。
十、《没有任何借口》。
十一、岗位职责。
十二、管理制度及规定。
十三、菜谱讲解。
十四、酒水实销品种讲解。
十五、实际操作练习。
1、托盘。
2、斟酒。
3、倒茶。
4、铺台布。
5、骨碟定位。
6、摆台。
7、单据填写。
8、单据传递。
9、仪态。
10、礼貌用语。
11、滚桌面。
服务员工作内容简历篇十二
20xx年12月21日这天，我到××大酒店前台实习的第一天。实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鲜。一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能够有利于自己工作的展开。
服务员工作内容简历篇十三
1、规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。
2、遇见客人主动微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务。
3、按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的工作。
4、认真如实填写工作报表，发现特殊情况要及时反馈给经理，并在报表备注上注明。
5、按照操作标准和消毒要求，清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。
6、检查退房、按规范处理客人遗留物品，及时报告前台并交于前台保管。
7、按要求完成酒店规定的计划卫生。
8、清扫客房和公共区域时，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。
9、按酒店规定做好客房门卡的领用、保管、交接工作。
10、及时执行前台的服务指令，满足客人的要求，并及时反馈结果。
11、做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用、保管工作车、保洁工具、通讯工具、客用品。
12、及时满足客人提出的合理服务要求，超出职权范围内的要求及时上报。
服务员工作内容简历篇十四
岗位职责：
1、接待来访客人并及时准确通知被访人员;。
2、负责前台收银工作;。
3、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转;。
4、完成上级交办的其它工作。
任职资格：
2、有相关工作经验，文秘、行政管理等相关专业优先研究;。
3、较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件;。
4、具备良好的协调本事、沟通本事，负有职责心，性格活泼开朗，具有亲和力;。
5、普通话准确流利，具备必须礼仪知识;。
6、优秀应届毕业生亦可研究。