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奶茶店服务员日记(集合十五篇)
从某件事情上得到收获以后，可以将其记录在心得体会中，这样可以帮助我们分析出现问题的原因，从而找出解决问题的办法。那么心得体会怎么写才恰当呢？以下是小编帮大家整理的做服务员心得体会，欢迎阅读与收藏。
1、遵守酒店各项规章制度。
2、主动。热情。礼貌。耐心。细致。周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3、熟悉酒店的主要服务项目，能随即应答宾客的有关问题。
4、酒店的一切工作用具，定期维护保养，不得损坏公物、在保证工作质量的前提下，节约各类材料。用剂，降低费用，延长设备寿命。
5、严格按照各部位班次表上班。休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。
6、不能无故矿工因有事不能前来工作(或在岗因有事不能继续工作)，应事先向主管请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗、调班必须经过主管同意。
7、如有家庭住址。通讯方式。婚姻状况。婴儿出生。学历等私人情况发生变化，应及时向餐饮部汇报。
8、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向餐饮部汇报解决。
9、坚守工作岗位，不擅自进入其它工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管委派除外)。
10、非工作时间不得在工作区域和酒店其他工作区域逗留和休息，影响他人工作。
11、服务员不得携带大宗包裹出入工作区域，客人遗留物品一律交餐饮部。
12、工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
13、谈吐得体。态度温和。不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。
14、对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。
15、根据时间有礼貌的`向宾客打招呼，尽量能称呼客人姓氏和职称。
16、接到外线打来的员工私人电话只作记录，不能转接。
17、在酒店看到任何杂物均有意识拾起。
18、保持工作区域任何一个地方干净。整齐。包括一些不起眼的地方及员工出入口。
19、餐厅内发现任何物品损坏，丢失或其他异常现象立即报告领班。
20、不得向客人或无关人员提供有关酒店技术和管理及其他客人的资料、秘密。
21、严禁向客人索要或变相索要小费。
实习让我们学到在书本中学不到的东西，更加的充实了我们自己，下面请看精选餐饮服务员实习报告。
一、前言
根据教学计划的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程，3个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对新疆...
查看详情>>服务员实习日记5篇
我们为您特别订制的“服务员实习日记”一定能够助您一臂之力。有效的文档处理技能是促进现代企业发展的重要因素，范文的价值正在教育改革中得到充分的应用， 阅读范文可以让我们更好地掌握写作的灵活性和可塑性。希望此文能够让您领悟到更深刻的道理！
作为一名服务员实习生，我每天都有着繁忙而充实的工作。下面是我的实习日记，记录了我在餐厅工作期间的见闻和心得。
第一天
今天是我第一天来到餐厅实习。我很激动，同时也非常紧张。我戴上了工作制服，接受了一些培训，并被介绍给了我的同事们。因为我是新人，所以我的主要工作是跟随其他服务员，学习他们的工作流程。我对此感到非常感激，他们都非常友好。
第二天
今天我开始负责点菜。这是非常重要的工作，因为我们必须确保菜品选择正确，并且能够顺利地被送到客人的桌子上。我必须要记住每个菜的名称和原料，并且要不停地练习模拟点菜流程，以确保我不会忘记或犯错误。
第三天
今天我开始担任铺桌的工作。这听起来很容易，但是却需要细心和耐心。铺垫子、摆盘子、放餐具，每一个细节都必须要做到完美。我意识到这些在顾客体验中的重要性，因此我努力让每个桌子看起来一流。
第四天
今天是一个繁忙的星期五。餐厅里坐满了顾客，而我负责清理空桌子。这是另一个看起来简单但实际上非常重要的任务。在餐厅过渡期间，每一秒都要尽可能地清理桌子，以便接待更多的顾客。我一直在保持忙碌，但是我感到非常满足。
第五天
今天是我的最后一天实习。我帮助其他服务员清理桌子，并处理所有最后呼叫。这是为我的实习留下的最好的任务之一，因为它让我感到我真正地成为了团队的一员。我也感到非常沮丧，因为我和我的同事们建立了非常紧密的关系，并且我会错过每天在餐厅工作的时光。
总结
通过在餐厅的服务员实习，我学到了很多，特别是以下几点：细节具有很大的重要性;工作流程和合作使任务更容易完成;最后但同样重要的是，服务员工作有时会非常忙碌，但是它始终是非常有意义和令人满足的。
结束了这段实习之后，我很期待继续接受更多的培训，并在未来成为一名成功的服务员。
在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的工作流程和服务的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引，我熟悉了我所要做的工作，其实说到底就是把顾客服务好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人与人之间的一种交道，你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助，让我得以应付我的工作。
因为酒店的地理位置，其所在的地方真是太好了，各种高校环绕。使得酒店周边晚上出现各种地摊，夜市。在这种地方吃吃喝喝真的感觉幸福无比。但同时又发现，现在的花钱速度比以前快了很多，都归结于那些无用的东西吧。
现在想想学校，当初怪它的地理位置偏僻，但是如果搬到像这种地方来的话，一个月不要几千生活费怎么行。看来位置偏也有位置偏的好啊。
和同学来这里可以感受到这边的文化...
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