levage

Français

Dérivé de lever, avec le suffixe -age.

Singulier	Pluriel
levage	levages
\lə.vaʒ\

levage \lə.vaʒ\ masculin

Action de lever ou résultat de cette action.
- C’était un catalogue très complet, avec des sous-parties sur l’air comprimé, le soudage, les échafaudages, le levage et des tas de rubriques prometteuses de cette sorte. — (Fred Vargas, L’homme à l’envers, 1999, chapitre VIII)
(En particulier) (Boulangerie, Pâtisserie) Action du levain, de la levure, sur la pâte.
- Le levage de la pâte.
(Viticulture) Manière propre à la région du Médoc d'attacher les vignes.
(Technologie) Une des opérations spécifiques de la fabrication de la dentelle d'Alençon.
(Construction) Mise en place d'une charpente.
(Technologie) Lors de la cuisson du savon, mousse qui surnage et s'élève sur le dessus du récipient.
(Argot) Tentative de séduction, drague.
- « Une autre fois, il faut être plus adroit. Dame, on ne fait pas des levages aussi brusquement que ça, ou ça rate. D'ailleurs vous trouverez partout des petites filles mieux que celle-là et pour bien moins cher. » — (Marcel Proust, Albertine Disparue, Gallimard, 1927)

Action de lever ou résultat de cette action

En boulangerie et pâtisserie

Construction : mise en place d’une charpente

Lors de la cuisson du savon, mousse qui surnage

Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (levage), mais l’article a pu être modifié depuis.