Voir la source de Phyllanthus acidus

{{sous-titre/Taxon|nv1=girembellier}}
{{Taxobox début | végétal | ''Phyllanthus acidus'' | Phyllanthus acidus.jpg | ''Phyllanthus acidus'' dans une serre }}
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{{Taxobox | classe | Magnoliopsida }}
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{{Taxobox | famille | Euphorbiaceae }}
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{{Taxobox taxon | végétal | espèce | Phyllanthus acidus | ([[Carl von Linné|L.]]) [[Homer Collar Skeels|Skeels]], [[1909]] }}
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{{Taxobox | ordre | Malpighiales }}
{{Taxobox | famille | Phyllanthaceae }}
{{Taxobox synonymes |
* ''Averrhoa acida'' <small>L.</small> - '''[[basionyme]]'''
* ''Cicca acida'' <small>(L.) Merr.</small>
* ''Cicca acidissima'' <small>Blanco</small>
* ''Cicca disticha'' <small>L.</small>
* ''Cicca nodiflora'' <small>Lam.</small>
* ''Phyllanthus acidissimus'' <small>(Blanco) Müll. Arg.</small>
* ''Phyllanthus cicca'' <small>Müll. Arg.</small>
* ''Phyllanthus distichus'' <small>(L.) Müll.Arg.</small>
* ''Phyllanthus distichus'' <small>Hook. & Arn.</small><ref name=tropicos>{{ lien web|langue=en|url=http://www.tropicos.org/Name/12800249?tab=synonyms |titre=synonyms - ''Phyllanthus acidus'' (L.) Skeels |série=Tropicos |éditeur=[[Jardin botanique du Missouri]] |lieu=[[Saint-Louis (Missouri)]] |extrait=Basionym: ''Clutia androgyna'' L. |consulté le=30 mai 2020}}</ref> }}
{{Taxobox fin}}

Le '''girembellier''' ('''''Phyllanthus acidus''''') est une espèce de [[plante]]s à fleurs de la [[Famille (biologie)|famille]] des ''[[Euphorbiaceae]]'', ou des ''[[Phyllanthaceae]]'' selon la [[classification phylogénétique]]. C'est un [[arbre]] de [[Madagascar]] répandu également dans le sud asiatique. 

Son fruit est appelé '''girembelle''', {{page h'|surelle}}, '''surette''', '''surelle''' ou '''groseille étoilée''', mais aussi ''star gooseberry'' ([[anglais]]), ''grossela'' ([[espagnol]])<ref name=Lebellec>{{ouvrage|prénom1=Fabrice et Valérie |nom1=Le Bellec |mois= décembre |année=2007 |titre=Le Verger tropical |sous-titre=Cultiver les arbres fruitiers |langue=fr |éditeur=[[Éditions Orphie|Orphie]] |pages=266 |isbn=978-2-87763-384-0 }}</ref>. Il est comestible, mais d'un goût assez acide.

Dans la [[cuisine vietnamienne]], la feuille du girembellier est utilisée pour aromatiser les ''[[nem chua|nems chua]]''. En [[Guadeloupe]], la surelle peut être utilisée confite pour sucrer le [[ti-punch]] ou pour élaborer le « punch surelle. »

''Phyllanthus acidus'' ne doit pas être confondu avec ''[[Sauropus androgynus]]'' avec qui il partage certains de ses noms vernaculaires (ex. : ''star gooseberry'').

== Noms vernaculaires ==
''Phyllanthus acidus'' tient une place importante dans les cultures asiatiques, aussi a-t-il de nombreux [[nom vernaculaire|noms vernaculaires]] parmi les langues parlées dans la région<ref>{{Ouvrage|langue=en|auteur1=Lim|prénom1=T.K.|titre=Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants - Volume 4, Fruits |passage=252-257 - Phyllanthus acidus |lieu=Dordrecht, Heidelberg, New York, London|éditeur=Springer |date=2011 |pages totales=1022 |isbn=978-94-007-4052-5 |doi=10.1007/978-94-007-4053-2_36 |lire en ligne=https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-007-4053-2_36 }}</ref>, on peut citer :{{Début de colonnes|taille=30}}
* [[Allemagne]] : ''Sternstachelbeerbaum''
* [[Anglais]] : ''Country Gooseberry'', ''Indian Gooseberry'', ''Malay Gooseberry'', ''Otaheite Gooseberry'', ''Star Gooseberry'', ''Tahitian Gooseberry'', ''West Indian Gooseberry''
* [[Brésil]] : ''Groselha'' ([[portugais brésilien]])
* [[Birmanie]] : ''Thinbozihyoo'', ''Mak-Hkam-Sang-Paw''
* [[Chine]] : ''E Mei Shu''
* [[Costa Rica]] : ''Grosella'' ([[espagnol]])
* [[Chamorro]] : ''Iba''
* [[Cuba]] : ''Cerezo Occidental'', ''Grosella'' ([[espagnol]])
* [[France]] : ''Grosella'', ''Cerisier de Tahiti'', ''Cherimbelier'', ''Phyllanthe Sour'', ''Surelle'', ''Surette de la Martinique'', ''Groseillier des Antilles ([[Antilles françaises]]), ''Surette'', ''Mue'' ([[tahitien]])
* [[Ghana]] : ''Dunyan'' ([[Haoussas]])
* [[Guatemala]] : ''Grosella'' ([[espagnol]])
* [[Guinée-Bissau]] : ''Azedinha'' ([[Crioulo]])
* [[Inde]] : ''Chalmeri'', ''Chota Aonla'', ''Harfauri'', ''Harparauri'', ''Harphanevadi'', ''Harpharevadi'' ([[hindi]]), ''Rajamvali'' ([[Konkani]]), ''Gihori'' ([[Manipuri]]), ''Harparrevdi'', ''Harpharori'', ''Roi-Avala'' ([[Marathi (langue)|Marathi]]), ''Lavali'', ''Laveni'', ''Pandu'', ''Skandhaphara'' ([[sanskrit]]), ''Aranelli'' ([[tamoul]]), ''Harfarauri'' ([[ourdou]]), ''Jimbling'', ''Chalmeri'', ''Harpharori'', ''Kirinelli'', ''Hariphal'', ''Rachayusirika''
* [[Indonésie]] : ''Ceremoi'' ([[Aceh]]), ''Cermen'' ([[Balinais (langue)|Balinais]]), ''Careme'' ([[Madurais (langue)|madurais]]), ''Ceremai'' ([[malais (langue)|malais]]), ''Carameng'' ([[Sulawesi]]), ''Careme'', ''Cerme'' ([[Sundanais]]), ''Karsinta'', ''Kemlaka'', ''Kemloko''
* [[Jamaïque]] : ''Cheramina'', ''Jimbling'', ''Short Jimbelin''
* [[Cambodge]] : ''Kântûet'', ''Kântouot Srôk'', ''Sloek Morom''
* [[Laos]] : ''Nhom Baan'', ''Mak-Nhom''
* [[Malaisie]] : ''Cermai'', ''Ceremai'', ''Cermela'', ''Camincamin'', ''Kemangur''
* [[Mexique]] : ''Manzana Estrella'' ([[Spanish]])
* [[Népal]] : ''Harii Phala'', ''Kaathe Amalaa'', ''Paate Amalaa''
* [[Nicaragua]] : ''Grosella'' ([[espagnol]])
* [[Philippines]] : ''Layoan'' ([[Bikol]]), ''Bangkiling'', ''Poras'', ''Kagindi'' ([[Bisaya]]), ''Bagbagútut Karmay'', ''Karmai'', ''Karamai'', ''Bagbagutut'' ([[Ilocano]]), ''Iba'' ([[Pampangan]]), ''Iba'', ''Bangkiling'', ''Karmai'' ([[Tagalog]])
* [[Portugal]] : ''Cerejeira-Do-Taiti''
* [[Porto Rico]] : ''Cereza Amarilla'', ''Cerezo De La Tierra'', ''Cerezo Comun'' ([[espagnol]])
* [[Salvador]] : ''Ciruela Corteña'', ''Guinda'', ''Pimienta'' ([[espagnol]])
* [[Samoa]] : ''Vine''
* [[Sénégal]] : ''Azedina'' ([[Crioulo]])
* [[Espagnol]] : ''Grosellero'', ''Guinda''
* [[Thaïlande]] : ''Mayom''
* [[Venezuela]] : ''Cerezo Agrio'' ([[espagnol]])
* [[Vietnam]] : ''Chùm Ruôt'', ''Tâm Ruôt''{{Fin de colonnes}}

== Galerie ==
<gallery>
Fichier:YosriPokokCermai.jpg |Vue d'ensemble de ''Phillanthus acidus'' adulte en [[Malaisie]].
Fichier:YosriPokokCermaiBanir.jpg |Souche de ''Phillanthus acidus'' en [[Malaisie]].
Fichier:YosriPokokCermaiBatang.jpg |Ecorce couverte de [[lenticelle]]s de ''Phillanthus acidus'' en [[Malaisie]].
Fichier:நெல்லி 3.JPG |Feuillage de ''Phillanthus acidus''.
Fichier:A Amla tree.JPG |Houppier d'un jeune individu dans le [[district de Salem]] ([[Inde]]).
Fichier:Phyllanthus acidus leaves JEG9371.jpg |Jeune feuillage de ''Phillanthus acidus''.
Fichier:Gooseberry tree.jpg |Grappes de fleurs, dans un jardin à [[Brisbane]] ([[Australie]]).
Fichier:Phyllanthus acidus 2.jpg |Fleurs et détail de jeunes fruits verts.
Fichier:"Amla in Salem".jpg |Fruits verts sur la tige, dans le [[district de Salem]] ([[Inde]]).
Fichier:Chùm ruột.jpg |Grappe de fruits sur la tige, au [[Vietnam]].
Fichier:StarGooseberry PhyllanthusAcidus 0942.JPG |Houppier et tige couverte de fruits
Fichier:Phyllanthus acidus2.jpg|Fruits.
Fichier:Phyllanthus acidus fruits and leaves JEG9478.jpg |Détail de fruits de ''Phillanthus acidus'' en [[Inde]].
Fichier:YosriCermaiBuah.jpg |Récolte de fruits en [[Malaisie]].
</gallery>
== Références ==
{{Références}}
== Voir aussi ==
{{Autres projets| commons=Category:Phyllanthus acidus| wikispecies=Phyllanthus acidus}}

=== Liens externes ===
* {{eFloras|5|242414062|Phyllanthus acidus}}
* {{Kew liste|Phyllanthus acidus}}
* {{CatalogueofLife | 4H36J | ''Phyllanthus acidus'' (L.) Skeels | consulté le=16 décembre 2020 }}
* {{Tela-réunion|5320|''Phyllanthus acidus''  (L.) Skeels}}
* {{Tela-antilles|8097|''Phyllanthus acidus''  (L.) Skeels}}
* {{INPN|445641|''Phyllanthus acidus''  (L.) Skeels, 1909 (Syn. ''Cicca disticha'')}}
* {{ITIS|28366|''Phyllanthus acidus''  (L.) Skeels}}
* {{NCBI|260718|''Phyllanthus acidus''}}
* {{GRIN espèce|28113|''Phyllanthus acidus''  (L.) Skeels}}
* [http://www.tahitifruits.com/surette.htm Surette sur Tahitifruits]

{{Portail|agronomie|botanique|Madagascar|plantes utiles}}

[[Catégorie:Phyllanthus|acidus]]
[[Catégorie:Espèce de Phyllanthaceae (nom scientifique)]]
[[Catégorie:Espèce d'arbres (nom scientifique)]]
[[Catégorie:Arbre tropical d'Afrique]]
[[Catégorie:Arbre à Madagascar]]
[[Catégorie:Arbre fruitier]]
[[Catégorie:Plante comestible]]
[[Catégorie:Fruit tropical]]