La 104e édition de Milan-Turin a lieu le , sur une distance de 192 kilomètres, entre Rho et Orbassano. Elle fait partie du calendrier UCI ProSeries 2023 (deuxième niveau mondial) en catégorie 1.Pro. C'est également l'une des manches de la Coupe d'Italie.
Cette course de 192 kilomètres se déroule sur un parcours essentiellement plat partant de la ville de Rho située au nord-ouest de Milan pour prendre la direction du sud-ouest et rejoindre Orbassano dans la banlieue sud-ouest de Turin.