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土家红烧牛尾！

土家红烧牛尾！的做法

1张图片

“好吃到爆！”

食材明细

主料

牛尾巴 500克

辅料

白萝卜 一根
西红柿 一个

调料

八角适量
桂皮适量
香叶适量
红辣椒 适量
花椒适量
冰糖一勺
老姜适量
大蒜适量

微辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
高级难度

土家红烧牛尾！的做法步骤

1
牛尾巴用清水冲洗干净！
2
白萝卜切块！加水煮开！去除罗卜的苦涩味道。
3
烧油！
4
加白糖！小火熬制！油锅白糖起泡沫！浮在油上为熬好！
5
加入牛尾炒直上色！
6
加入配料！
7
加入豆瓣酱！西红柿块！
8
加啤酒！烧开！
9
高压锅倒入牛尾！加白萝卜炖！
10
大火高压炖10分钟！美味出现！
11
完美！

来自美食天下曼的爸爸的作品

使用的厨具：高压锅

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