客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
蒜苔炒肉的做法

  1张图片

简单快捷的家常小炒。

食材明细

主料
辅料
调料

蒜苔炒肉的做法步骤

  • 1
    炒锅放油烧热,放肉丝炒干水分。
  • 2
    放葱花、小米椒炒出香味、辣味。
  • 3
    放适量酱油。
  • 4
    翻炒均匀上色。
  • 5
    加少许开水。
  • 6
    放入蒜苔,继续翻炒。
  • 7
    待蒜苔炒至断生,放入盐。
  • 8
    放入鸡精。
  • 9
    汤汁基本收干。
  • 10
    出锅装盘。
  • 11
    成品。

小窍门

1.肉丝炒干水份再放葱花、小米椒炒出香味和辣味。
2.蒜苔炒至断生后放盐和鸡精调味。
3.家中炒菜放油较少,可适量加水。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

蒜苔炒肉的更多做法

你可能还喜欢

更多