Ifumi
(Dialihkan dari Ifu mie)
| Ifumi | |
|---|---|
Sebuah piring yang berisi ifumi di Yogyakarta | |
| Nama lain | Yi fu mein |
| Sajian | Hidangan utama |
| Tempat asal | |
| Daerah | Seluruh Indonesia |
| Dibuat oleh | Tionghoa-Indonesia |
| Suhu penyajian | Panas |
Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya disebut cap cay.
Ifumi juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]- (Indonesia) Resep membuat ifumi
Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |