Pakhala
Tampilan
Pakhala adalah hidangan tradisional dari negara bagian Odisha di India. Hidangan tersebut sangat populer selama musim panas karena sifatnya yang menyegarkan dan menyejukkan. Pakhala biasanya terdiri dari nasi yang direndam dalam air dan difermentasi semalaman.[1]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "Sederet Bahan Wajib Dalam Hidangan Odia Pakhala". News Bytes.