Mole verde

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Hay un pequeño resquicio en la memoria que es una vuelta incesante de recuerdos, de aromas, que con el tiempo se hacen cada vez más y más presentes. Notas perdidas entre los días que se han ido, risas, juegos, carreras por el enorme pasillo hacía la cocina, para desear tropezar con sus faldas lisas de colores vibrantes que cubrían sus rodillas. Su mirada llena de misterios que nunca alcanzaré a descifrar, sus palabras llenas de historias y caminos, de leyendas de su (mi) tierra, de como las…

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Hola, feliz inicio de semana! Hoy es lunes y de repente me entro un antojo por preparar un rico Mole Verde. Como? si, se supone que los lunes estoy acostumbrada a preparar algo ligero y casi siempre sin carne. Pero bueno, la excusa que yo siempre uso es “antojos son antojos” así que manos a…

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