Nowatzke all'università giocò a football al Williams College. Fu scelto dai Baltimore Colts nel corso del 16º giro (408º assoluto) del Draft NFL 1970.[1] Vi giocò per una sola stagione, in cui vinse il Super Bowl V battendo i Dallas Cowboys 16-13. Le ultime due stagioni della carriera le disputò con i New England Patriots.
^(EN) 1970 National Football League Draft, Pro Football Hall of Fame. URL consultato il 17 febbraio 2013 (archiviato dall'url originale il 9 novembre 2013).