Per la stagione 2000-2001 il campionato si svolse tra 12 squadre che si affrontarono in un girone unico, con partite di andata e ritorno. Al termine della stagione regolare le squadre classificate dal 1º posto al 4º posto disputarono i play-off scudetto. Le squadre classificate dal 10º al 12º retrocedettero direttamente in serie A2.
La stagione regolare del torneo iniziò il 7 ottobre 2000 e terminò il 5 maggio 2001. Il torneo fu dominato dai piemontesi del Novara capaci di vincere ventuno gare su ventidue della prima fase del campionato terminando così al primo posto della classifica seguito dal Prato Primavera, dal Bassano 54 e dal Modena; queste quattro squadre centrarono la qualificazione ai play-off scudetto. Retrocedettero in serie A2 la Rotellistica 93, la Scandianese e l'Amatori Vercelli che stava attraversando una grave crisi societaria.[1]
Le semifinali videro rispettare i pronostici della vigilia con il Novara che vinse la serie sul Modena per 2 a 0; più complicata la serie tra il Prato Primavera e il Bassano 54 con i toscani vittoriosi per 2 a 1.
La finalissima per il titolo vide ripresentarsi la sfida tra il Novara e il Prato Primavera. La prima gara fu giocata a Prato e vide la squadra di casa vincere di misura per 2 a 1; le successive due gare furono disputate al Palasport Dal Lago di Novara e videro gli azzurri di casa vincere entrambe le gare laureandosi per la trentunesima volta, la quinta consecutiva, campione d'Italia.
Campione d'Italia e ammessa alla CERH Champions League 2001-2002.
Ammesse alla CERH Champions League 2001-2002.
Ammesse alla Coppa CERS 2001-2002.
Retrocesse in Serie A2 2001-2002.
Note:
Tre punti a vittoria, uno a pareggio, zero a sconfitta.
In caso di arrivo di due o più squadre a pari punti, la graduatoria finale verrà stilata secondo la classifica avulsa tra le squadre interessate che prevede, in ordine, i seguenti criteri:
Punti negli scontri diretti
Differenza reti negli scontri diretti
Differenza reti generale
Reti realizzate in generale
Sorteggio
Il Forte dei Marmi prevale sul Trissino in virtù della migliore differenza reti.
L'Amatori Reggio Emilia prevale sulla Rotellistica 93 in virtù della migliore differenza reti.