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Carrot Cake Cookies | Galletas de Zanahoria
Ingredientes ⤵️ Para el Relleno de queso⤵️ ▫️1 barra de queso crema ▫️1/3 tz de azúcar en polvo ▫️1 cdita de vainilla Para la Masa⤵️ ▫️(170g.) 3/4 tz de mantequilla a temp ambiente ▫️(220g.) 1 tz de azúcar morena ▫️(60g.) 1/4 tz de azúcar granulada ▫️(55g.) 1 huevo ▫️(15g.) 1 yema ▫️(7.5g.) 1/2 cda de vainilla ▫️(320g.) Harina todo uso ▫️1 cdta de nuez moscada ▫️1 cdta de pimienta dulce (all spice) ▫️2 cdtas de canela en polvo ▫️1 cdta de bicarbonato ▫️(45g.) Fécula de maíz ▫️1 cdta de sal ▫️(100g.) Nueces cortadas ▫️(100g.) Zanahoria rallada ▫️Se hornea por de 20-25 minutos a 350° F
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Mini galletas 🍪
Estas mini galletas fueron un proyecto personal 🤣, esta masa rinde para aprox. 150 galletitas🫶🏻. Mini galletas de chispas de chocolate🍪 Ingredientes⤵️ ▫️(205g.) Harina de trigo ▫️(4g.) 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio ▫️(15g.) Fécula de maíz ▫️(1g.) 1/2 cucharadita de sal ▫️(85g.) Mantequilla pomada ▫️(100g.) Light brown sugar (azúcar morena) ▫️(35g.) Azúcar blanca ▫️(55g.) 1 huevo grande ▫️(3g.) 1/2 cucharadita de extracto de vainilla ▫️(75g.) Mini chispas de chocolate
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150 Mini Galletas de Chocolate
30min · 20 servings Mini Galletas de chispas de chocolate Para 150 galletitas aproximadamente Ingredientes • 150 g Mantequilla sin sal (3/4 taza aprox.) • 115 g Azúcar morena (1/2 taza aprox.) • 115 g Azúcar blanca (1/2 taza aprox.) • 1 Huevo • Vainilla • 7.5 g Maicena (1 cda) • 1 g Polvo de hornear (1/4 cdita) • 1.5 g Bicarbonato de sodio (1/4 cdita) • 1 g Sal (1/4 cdita) • 250 g Harina todo uso (2 tazas) • 170 g Chispas de chocolate (1 taza) Instrucciones • Mezclar la harina con el polvo de hornear, maicena, bicarbonato de sodio y sal. • Colocar en un bol la mantequilla a temperatura ambiente, los dos tipos de azúcar y la vainilla. Batir hasta que todo esté muy cremoso. • Agregar huevo, y batir hasta integrar. • Agregar la harina y batir hasta que todo se integr
Maria Lett
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