Menyang kontèn

Kapulaga

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Owahan 5 Juni 2011 20.15 déning WikitanvirBot (parembugan | pasumbang) (r2.7.1) (bot Menambah: hr:Kardamom)
Kapulaga
Kapulaga (Amomum compactum)
Klasifikasi ngèlmiah
Karajan: Plantae
Dhivisi: Magnoliophyta
Klas: Liliopsida
Ordho: Zingiberales
Famili: Zingiberaceae
Génus: Amomum
Spésies: A. compactum,
Jeneng binomial
Amomum compactum
Soland. ex Maton (1811)
Sinonim
  • Amomum cardamomum auct., non L (1753)
  • A. kepulaga Sprague & Burkill (1929)

Kapulaga, ing basa latin jenenge Amamun campactum soland, yaiku salah sawijining rempah kanggo bumbu pawon. [1] Rempah iki rasane rada pait, nanging bisa menehi rasa anget ing awak. [1] Kapulaga uga bisa kanggo obat. [1] Kapulaga nduweni ambu sedhep mula wong Inggris njenengake kapulaga minangka grains of paradise. [1] Ambu sedhep iki asale saka kandungan minyak atsiri. [1] Minyak atsiri nduweni lima zat utama, yaitu:

  1. borneol , ambune kaya kamper, [1]
  2. alfa-terpinilasetat sing wangine kaya ambune jeruk pettigrain, [1]
  3. limonen sing wangine kaya ambune jeruk keprok , [1]
  4. alfa terpinen sing wangine kaya ambune jeruk sitrun, [1]
  5. cineol sing sedhep rada pedheslan anget kaya minyak kayu putih. [1]

Penyakit sing bisa diobati nganggo Kapulaga

  1. Kejang weteng, rematik: kabeh perangan ing tanduran iki, kalebu oyode, digodhog kurang luwih seprapat jam, banjur disaring, lan diombe. [1]
  2. Demam: wit kapulaga digodhog kurang luwih seprapat jam, banjur disaring, lan diombe. [1]
  3. Batuk: who kapulaga dipamah. [1]
  4. supaya ora mual : who kapulaga digodhog lan dipangan. [1]
  5. weteng kembung: 5 woh kapulaga dikumbah, 5 iris jahe dikumbah dhisik sadurunge diiris-iris.[2] Godhog nganggo banyu segelas, nganti sisa banyu setengahe.[2]Sawise adhem banjur diombe, sedina sepisan.[2]


Cathetan Suku

  1. a b c d e f g h i j k l m n (ing basa Indonésia)Manfaat Kapulaga.(diakses tanggal 7 Maret 2011)
  2. a b c (ing basa Indonésia)Kesehatan tanaman Obat .(diakses tanggal 7 Maret 2011)

Pranala luar