Kuwé lolly
Sliced lolly cake | |
| Jeneng liyané | Lolly log |
|---|---|
| Jinis | Cake or confection |
| Panggonan asal | New Zealand |
| Digawé | 1940s |
| Woworan pokok | Malt biscuits, butter, sweetened condensed milk, fruit puff sweets (usually Explorer lollies) |
| 1100 kcal (4605 kJ) | |
Kue lolly utawa log lolly minangka kue utawa permen ing Selandia Anyar sing nduweni "loli" (permen / permen / manisan) minangka bahan kunci. [1]Asal muasal kue iki durung dingerteni. Kue lolly dikenal wis dikonsumsi ing taun 1940-an, nanging umume ora kasedhiya nganti taun 1960-an ing supermarket.
Resep
[besut | besut sumber]Cara tradisional Explorer lollies (dikenal minangka Eskimo lollies sadurunge Maret 2021 [2] ) utawa puffs woh sing digunakake, kang kaya tenan, nanging alus lan kenyel marshmallows . Loli sing dicincang ditambahake ing campuran dhasar, sing kalebu biskuit malt polos sing remuk sing dikombinasikake karo butter cair lan susu pekat sing legi. Campuran kasebut biasane dicet ing bentuk kayu lan digulung ing klapa, banjur didhemke nganti disetel lan diiris. [3] Bahan-bahan liyane bisa ditambah utawa diganti. Kue-kue lolly mirip banget karo kue-kue irisan traybake Irlandia Lor sing dikenal minangka limalas .
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Cuthbert, Pippa; Wilson, Lindsay Cameron (2007). Cookies!. New Holland Publishers. kc. 87. ISBN 978-1-84537-681-9. Dibukak ing 22 December 2010.
- ↑ "Pascall Eskimos lollies changes name to Kiwi-inspired 'Explorers' after racist undertones". NZ Herald (ing basa New Zealand English). Dibukak ing 2021-03-09.
- ↑ Freeman, Isaac. "A Natural History of Lolly Cake". Christchurch, New Zealand. Diarsip saka sing asli ing 13 January 2015. Dibukak ing 3 December 2014.