Аспаздық
Навигацияға өту
Іздеуге өту
Аспаздық(лат. culīnāria (ars) «асханалық (кәсіп)», лат. culīna «асхана») — тамақ пісіруімен байланысты адамның әрекет аумағы. Жабдықтар, рецепттер және технологиялар кешенінен тұрады.
Тамақ пісіру әдісі әр елдерде өз халқының дәстүрі мен діліне байланысты түрліше іске асады.
Тағы қараңыз
[өңдеу | қайнарын өңдеу]
| Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |