بیرا
بیرا | |
|---|---|
| دەما دەستپێکرنێ |
|
| پێک تێ ژ | |
| بگوهێرە - ویکیدانەیێ بگوهێرە | |
برێئا ن ژی اڤجە ڤەخوراکئە ئوو بەرێ جەهەیێ ڤەدگەرینن مالتێ پشترە مالتێ د بن هن شەرتئوو مەرجان بئا ڤە تێ مەیاندنئوو شرایا کو هاتیە بدەستخستن ب لەبلەبوویێ تێ ارۆماتزەکرنئوو پشترە ژ بۆ فەرمانتاسیۆنێ تێ سەکناندن. د داویا ڤی پرۆسەسێدە بیرا تێ هلبەرین. بیرا د رەوشا رۆندا خوەدیێ گازا کاربۆندیۆکسیتێیە، بهنئو تەما ویا تایبەت هەیە. ڤەخوارنەک کێم الکۆلە(ب هەجم %3-5). پەقۆکێن کو د هندوورە ویدە هەنە، ژ بەر کاربۆندیۆکسیتێ چێدبن.ئا لکۆلا کو د بیرایێدا د دەما مایاندنێدا ژ بەر خوە تێ هلبەرینئوو ژ دەرڤە مەرڤ نکارەئا لکۆلێ تەڤلی پرۆسەسێ بکە.
رێژائا لکۆلێ یا بیرایێ، ل گۆر زێدەبوونئوو کێمبوونا مالتا کو د هوندرێ شرا برایێ تێ گوهەراندن. مالت، جەهیا کو شندایی تێ زووهاکرنئوو پست رە تێ قەلاندن. حلبەرینا وی درەژ هەیا بەرێ میلادێ دبەئوو د ناڤا ڤەخوارنادا بیرا جهەک تایبەت دگرە. ژ بۆ هلبەرینا بیرایێ ماددێیێن خامئوو هلبەرینا لیترەکی بیرائە ڤ تشت لازمن.
تئابلئۆ: 1
| یەکەیا ماددەیا خام | میقدارا ژ بۆ مالت |
| 1 کگ | جەهە کگ. 1،3 |
ژ بۆ هلبەرینا لیترەیەک بیرا
مالت گر. 175
ماددەیائی لاوە
برنج گر. 30
لەبلەبوو گر. 1،7
حەڤرترشێ بیرایێ گر. 5
ماددێیێنئی لاوەئێ ن کو تەڤلێ مالتێ دبە ل گۆر جوورەیێن خوەئوو ل گۆر مەتهۆدا هلبەرینێ تێن گوهەرتن. بیرا ل گۆر فەرمانتاسیۆنا بنئوو سەر ڤەدقەتە دو بەسا. بەشا یەکەمدا پیلس، مüنجهەن، دۆرتموندئوو بەشا فەرمانتاسیۆنا سەر ژی ئالە، ستانتئو کöلسجه هەنە.
گرێدانێن دەرڤە
[دەستکاری | دەستکاریی سەرچاوە]- بیرا کوردی گرێدانائا رشیڤێ 2005-03-09 ل سەر وایباجک ماجهنە
| نەتەوەیی | |
|---|---|
| یێن دن | |
| ئەڤ گۆتارا تێکلداری کیمیایێ شتلەکێ یە. حەکە تو بخوازی بەرفرەه بکی پێ ل بگوهێرە بکە. (چاوا؟) |