Caseus glaucus Calcium
Caseus glaucus Calcium,[1] vulgo Bleu des Causses, est varietas casei bubuli, mucore Penicillii roqueforti affecta, in Francia inventa. Ex eadem regione provenit unde et caseus Roquefortensis ovillus.
Appellatio Originis Protecta
[recensere | fontem recensere]Caseus Bleu des Causses in civitatibus Europaeis venundatus debet in regione delimitata et in modis definitis fieri. Ab anno 1953 appellationem in Francia verificatam portabat et ab anno 2009 appellationem in Europa protectam habebit.
Notae
[recensere | fontem recensere]- ↑ Haec appellatio a Vicipaediano e lingua indigena in sermonem Latinum conversa est. Extra Vicipaediam huius locutionis testificatio vix inveniri potest.
Nexus externi
[recensere | fontem recensere]- De appellationibus lacticiniis Francicis (Francogallice)
- De appellationibus lacticiniis (Francogallice)
| Vicimedia Communia plura habent quae ad caseum Calcium spectant. |