Žagariņi
Žagariņi (lietuviešu: žagarėliai) jeb zaķauši ir bajāru izcelsmes taukos vai eļļā vārīts lietuviešu konditorejas izstrādājums no rauga mīklas. Sākotnēji žagariņus gatavoja tikai Aukštaitijā, bet vēlāk tie izplatījās visā Lietuvā[1] un arī Latgalē.[2]
Atsauces
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]- ↑ «Žagariņi». skoniukelias.lt. Arhivēts no oriģināla, laiks: 2021. gada 19. Oktobris. Skatīts: 2020. gada 8. augustā.
- ↑ Signe Meirāne. «Kas tev jāzina par latviešu tradicionālo virtuvi». Rimi. Arhivēts no oriģināla, laiks: 2020. gada 3. Decembris. Skatīts: 2020. gada 8. augustā.
Ārējās saites
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]| Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Žagariņi |
- Jolanta Roze (2018. gada 15. decembris). 'Žagariņi' — gan saldi, gan sāļi: dāvana tiem, kas šogad nav uzvedušies rātni. Delfi. Skatīts: 2020. gada 8. augustā.
| Šis ar pārtiku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |
| Šis raksts ir ļoti īss un nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |