Followers MamaTisya

Showing posts with label masak-masak. Show all posts
Showing posts with label masak-masak. Show all posts

Wednesday, December 3, 2025

Laris Jualan Chicken Wrap



Bulan 10 aritu project assignment utk subject Business secara berkumpulan
kalini secara individu plak..masing2 kena fikir apa yg bole dijual


stiap student kena capai target sales at least rm 88 dlm masa 10 hari...

ada yg jual tudung, keychain, cookies, sambal ikan bilis, 
chocojar, ayam korea, brownies dan mcm2 lagi

 Ayah cakap jual chicken wrap utk dinner 🌯
 Alhamdulillah hasil jualan melebihi target sales 3x ganda



smua student kena buat poster utk jualan masing2


tisya bz siapkan order kwn2 kolej


ayah yg masak utk intinya....aku ada tlg wrapkan



ada yg nak mkn utk lunch & tea time


yg dlm coolerbag order dr kwn2 kolej utk dinner


 Terima kasih semua yg support project assignment Tisya
ni sebahagian gmbr yg sempat di snap utk rujukan lecturer
Ayah cakap lpsni bole open order lagi ..kemain dia

v
v
v

v
v
v
v
v
v

v
v

v
v
v

v
v
v
v
v

v
v
v

v
v
v
v
v
v

v
v
v
v
v
v




ada extra intinya..aku buat utk bawa ke opis
sebelum subuh dh siap chicken wrap



geng opis ckp nape tk open order
bkn tknak open order tp tk dh full order sbb kwn2 kolej dh pre-order awal


alhamdulillah smua ckp sedap


aku pn tk sempat merasa time 1st & 2nd batch tu
3rd batch br la dpt mkn

Sunday, November 30, 2025

Sambal sotong sedap



1 lauk ni makan dgn nasi panas2...kicap jgn lupa...
yummyyy tummyyy




Bahan-bahan:

sotong putih
bawang putih - dikisar
bawang merah - dikisar
halia- dikisar
cili boh
air asam jawa
sos tiram
garam / gula secukup rasa

Cara-cara:

1. Bersihkan sotong & toskan
2. Panaskan minyak, tumis bahan yg di kisar + cili boh dgn api yg kecil hingga pecah minyak
3. Masukkan air asam jawa & sos tiram
4. Kacau smp sedikit pekat kuahnya masukkan gula & garam secukup rasa
5. Masukkan sotong & kacau sehingga sebati lebihkurang 10 minit...siap utk dihidangkan


**sukatan tu agak2 ikut keperluan byk mana sotong korang guna
**mamaku pesan kalo nk masak sotong ni jgn lama2 nanti sotong tu akan liat
**kalo korang penggemar pedas, sila lebihkan ciliboh




aku suka sotong putih ni buat sambal compare dgn sotong kembang or sotong kering 
yg slalu org buat utk jual nasi lemak tu
mmg tk minat sambal sotong kembang or sotong kering tu

    

Thursday, November 27, 2025

Menu mantop di kala hujan lebat






Bila ujan automatik menu camni nk masak :-p
ni makan lps antar tisya balik kolej ahad aritu..ujan kan lebat



antar tisya balik kolej pn masih ujan lebat tp nasibaik smp kolej renyai
esoknya isnin pi keje masih lebat ujan...area shah alam byk tmpt yg naik air ..jln kena tutup 
nasibaik selasa & rabu dh tk ujan walaupun mendung..alhamdulillah
tp pg khamis ni renyai ...hrp2 tkde la selebat aritu
smoga dipermudahkan segala urusan smua mangsa yg terlibat dgn banjir


zoom skit Mamee Chef Lontong dgn telur rebus 6 minit
just nice kejadian telur tu...tk terlalu masak keras..tk terlalu cair..

 

Sunday, November 23, 2025

Roti paratha cicah kari kambing



Happy Sunday 😘 
Breakfast by MIL & Chef husband 
 Roti paratha cicah kari kambing 😋 




 kari kambing masak dlm noxxa
 mmg extra utk lunch juga nanti... Alhamdulillah 


korang breakfast apa??



 

Saturday, November 22, 2025

Ayam masak merah & sayur lemak klate







Kalau menu ayam masak merah..

Friday, November 21, 2025

Breakfast ~ Bubur Berlauk



Salam Jumaat...lebat ujan pagi ni...syok kalo dpt tarik selimut kan :-p
sejak pindah opis akhir Oct,  awal bln aritu iaitu 7 Nov Jumaat pertama
ada yg masak2 mcm biasa kalo ari Jumaat ramai yg bersedekah
 tp tkde la meriah sgt nk bergambr sbb sempit je kan 



breakfast pagi ada yg masak bubur berlauk


ingatkan dh pindah lokasi baru tkde dh makan2
tp alhamdulillah walaupun kecik2 tp tetap meriah




tmpt sempit je kt dlm bilik
pantry pn kecik so xleh ramai2 posing mcm tmpt lama


wefie mana yg ada je la



bubur berlauk..ada sambal bilis, bawang goreng, 
telur masin, daun bawang..yummyy


ada pulut panggang sedap d IG @lubuk_kuih88 
& kuih tradisional dr IG royaletalam


5 jenis kuih seri muka, sekaya, lapis pelangi , talam suji & talam ubi


ada juga nasi lemak daun pisang


ada aneka kuih lg dlm nyiru dari IG baitunclassic
yg ni aku tk sempat nk rasa sbb dh kenyang sgt
menu ni smp lewat skit




 

Tuesday, November 18, 2025

Hot Smoked Salmon Blackpepper




Lama tk makan menu Salmon

actually anak Julia try beli salmon yg ada black pepper ni tp dia tk brp suka
sbb biasa dia beli yg original so ada lebih 1 pack ni tu Julia bagi aku



rezeki berbuka puasa smlm  ~ Hot Smoked Salmon Blackpepper 




grill dlm air fryer setkan suhu 180 selama 15 minit....so juicy


kalo makan salmon if rajin aku buat  white sauce
tp kalo malas aku buat tartar sauce je la mcm smlm ni

 

Friday, November 7, 2025

resepi Sambal Pauh Klate





Kalau balik Gombak..menu sambal pauh ni mmg fav la
sbb kt umh parent aku ada pokok mangga
so Papa mmg kait buah mangga muda 
kalo nk buat sambal pauh kegemaran ramai ni


Bahan bahan: buah mangga muda, ikan masin di goreng & cili padi 


mangga muda


ikan masin yg di goreng

kalau tk guna ikan masin
 ada je yg rebus ikan guna ikan selayang/kembung 
tp aku suka guna ikan masin yg di goreng


so kita tumbuk la mangga muda + ikan masin yg di goreng tu..makesure tulang buang la
cili padi ikut la byk mana nk guna ..nk pedas lebihkan


siap utk dihidangkan...menu ni mmg akan buat makan nasi bertambah2 :-p

v
v
v

v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v

v
v
v
v
v
v

v
v
v

v
v
v

v
v
v
v
v
v
v
v

v
v
v

v
v
v
v



kalo kt kedai klate ..ada yg panggil sambal putik pauh
ni cth aku mkn dkt Cafe  Jeliro Sengoti
yg ni versi guna ikan rebus & mangga tu dihiris...aku punya tu tumbuk kasar


husband tgh kait buah mangga


yg ni bawa balik rumah mertua

 

Tuesday, November 4, 2025

Tomyam & Telur Bungkus





Biasa kalo menu tomyam, goreng telur dadar je


bahan2 utk masak Chef husband dh sediakan
aku campak2 je la masak tomyam tu :-p


Tomyam ayam + udang...
anak dara suka tomyam kuah merah dr kuah putih


menu telur bungkus ni bkn senang bab nk bungkus telur tu
mmg aku tk pernah try takut terburai je time nk bungkus isi ngan telur tu :-p
mmg kepakaran Chef husband je la

walaupun rupanya mcm comot tp rasanya mantop :)

resepi bole tgk link di bawah 



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...