Mon cher mois de septembre

 

Il est temps que je revienne vous apporter un petit clin d'oeil béarnais .

Entre pluie et soleil j'ai choisi le soleil c'est tellement mieux pour les photos ...

Pardonnez moi ce silence, c'est un peu de lassitude alliée à de la flémmitude !

                  L'orchidée de l'an dernier à Noël a bien voulu refleurir

Les figuiers blancs et rouges ont donné beaucoup de figues, il y en a eu pour les poules et les chevaux aussi . 

Christian, le roi de la compote et de la confiture a fait quelques séries de réserves, c'est son grand plaisir, à l'ancienne avec le grand chaudron de cuivre !

 

Mais je me suis rattrapée en faisant un gâteau à la poire, excellent parait il, 

C'est un peu un genre de clafoutis. et comme toujours j'aime y rajouter un truc en plus...

Chez Amandine 

Gâteau léger aux poires - Amandine Cooking

Une grosse courgette

Et des fleurs jaunes de saison, joyeuses comme il se doit, en voici quelques unes

                                           Coréopsis verticilata Sunbeam

                                                    

                                               Anthémis

                                  Soleils vivaces, nommés aussi : topinambours,                                             artichauts de Jérusalem, truffe du Canada, Hélianthus vivace

                                           

                                                    Tournesols...

 

Les bons côtés de la vie

Matin de janvier

quel bon vent nous amène

ces visiteurs ?

Une escapade de petits boucs nains...

Venus du pré voisin

ils adorent explorer

et grapiller

Et hop, ouste, retour à l''envoyeur...

Un soir un peu de neige, fondue au matin

Les citrons ont résisté au froid

Comme moi Néoù coussine tout en surveillant les oiseaux...

Alliance d'un lierre et d'un jasmin d'hiver, et une grotte a été creusée pour recevoir quoi, une oeuvre d'art ? Au bord de la route c'est risqué !!

Avec les oeufs des 3 poules j'ai fait un oeuf au lait 

que je prépare souvent à présent

L'amaryllis s'ouvre il y a 4 boutons

                                                       

Des fleurs en ce jour de tempête

 

 

Pluie et vent nous ont réveillés ce matin de bonne heure 

pour vous égayer je vous montre le bouquet que nous avons eu le plaisir

de recevoir

Pour Nelly et son bouquet

 

Je vais profiter de ce temps pour faire des madeleines comme celles-ci

et tenter de faire plaisir à des gourmands (nous y compris)

 

 

Dehors ou dedans

 

 

 

Nérine et azalées

offrent avant les gelées

un peu de peps

 

Néou se dit

ça gratouille ou ça chatouille

sous mes poils

 

 

Vingt sept novembre

un bon boeuf bourguignon

réchauffe les gourmands

 

Redécouvrir les Aldudes

Au bout du Pays basque, un grand bol d'air et de soleil s'offrait à nous

Le jour de la Fête des pères

 A Estérençuby

Aux portes de l'Espagne

Ici passe la Nive qui se jette dans l'Adour à Bayonne

Les sources de la Nive

Un rendez-vous typique où apprécier une bonne table avec des produits locaux
de qualité irréprochable

Elles disent le printemps

Arabesques de Claude Debussy

Un escholtzia

en premier de la liste

se rengorge

Paillettes de pollen

l'abeille fait son marché

et des réserves

Les petites roses aux teintes magenta s'épanouissent

Découverte de la confiture pommes kiwis

C'est délicieux

(1 kg 600 de pommes, 800 gr de kiwis, 1 kilo de sucre, zestes de citron,  d'orange ou vanille si on veut la parfumer)

Tarte aux fruits rouges

J'ai confectionné récemment une tarte aux fruits rouges, toute simple, souvent je ne fais pas la même, j'ai tendance à cuisiner au pif...

                          La voici

On peut la préparer avec une pâte brisée, feuilletée ou sablée .

J'ai trouvé pour vous une bonne recette chez Mimi, "Mes petites boites", on peut la faire aux myrtilles ou bien aux fruits rouges, je fais l'une ou l'autre, c'est le même principe.

Voici le lien

ICI

Proposé chez Adamante, cette petite comptine qui ne se prend pas au sérieux....

As-tu vu Dame Tortue

As-tu bien entendu

Le cric le croc le crac

Du grillon qui grommelle

En mâchant de la réglisse

J'ai une salade bien verte

Des framboises et des fraises

Pour la tortue gourmande

Qui circule entre les carottes

Et les rangées de petits pois

Tu nous en donneras

On pourra faire la nouba !

Pour rester dans la couleur voici des feuilles de liquidembars